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如意海参
白灼大虾
清蒸鲈鱼
橙酿蟹
“客人您看这甜食怎么安排呢?”
甜品是不能算在菜谱里的,但彭渊又要求准备一些甜点。
“当做小吃,用小盘子装成一人份的,每人准备一份。”
彭渊觉得,小小的一碗摆在每套餐具旁,应该会很好看。
两人又商量了一些细节,等掌柜的写完菜单后,彭渊仔细的看了一遍,交了定金。
最后约定好两日后的巳时,把酒席送到府上。
等解决完酒席的事情,彭渊发现自己已经饿的前心贴后背,于是让店里小二哥赶紧去后厨上点菜。
吃完饭结完账后便回了家,到家后的彭渊瘫在床上,心想终于忙完了,明天就不需要再东奔西跑的采买东西了!
说到采买物资,彭渊突然想到,明天是不是应该先去一趟牙行,看看能不能聘请一个管家过来?
等他开始跑药材生意后,家里总要有个打扫和管理的人,于是找个管家这事就提上了日程。
或许,除了管家,他还需要一些佣人。
想着想着,彭渊迷迷糊糊的睡了过去。
第二日,彭渊起了个大早。
匆匆洗漱过后,便往镇上的牙行走去。
一路上他都在思考,需要招聘怎样的管家。
到了牙行,说明来意后,牙人便带着几个合适的人选过来。
“彭老爷,这几位管家都是经验丰富之辈,领头的刘管事以前还在府城做过。”
牙行人小声的在彭渊耳畔说着,随后又对站着的管事们说道。
“这位是彭老爷,老爷府上缺一位管事,所以来选选人,各位管事们,好好拿出真本事来。”
“请做个自我介绍,都说说以前都在哪里做过,有什么看家本领。”
彭渊觉得这个时候,管家们应该各自带着简历,好方便他挑人。
“在下以前是前府城兵马司,刘司马家的总管事,府上大大小小的事宜都在我手上进过。
操办过无数宴席,服侍过三代主子。”
领头的刘管家开始了自我介绍。
后面的管家也多多少少的介绍起自己以前的工作经历,其他的管家的履历和一开始的刘管家比起来就略显逊色一些。
彭渊大致的了解了一下,觉得都还不错,然后问道,“几位方便说说,为什么不在以前的地方做了吗?”
这话一出,刘管事气炸了,“这位老爷,您怕不是真心来挑选管家的吧?倒像是来盘问犯人的。”
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哇哦,不愧是权贵人家出来的管事,这姿态,这傲气。
“刘管事莫动怒,虽说我只是一介商人,没见识过权贵人家的规矩和礼节,但是商人也要权衡利弊,万一得罪权贵,可就不好说了,您说对吧?”
彭渊也不生气,有能耐的人就算是发脾气也是有个性。
“您家这管事我是当不起了,请另选旁人吧!”
刘管事说完,拂袖离去。
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