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接着,她又拿出一个红薯,切成小块,准备做一道拔丝红薯。
她一边忙碌着,一边还不忘向迎春介绍这些菜肴的做法。
然后,柳芸霜拿起土豆,削皮后切成细丝,打算做一道土豆饼。
她快速地将土豆丝拌匀,加入适量的面粉和调料,搅拌均匀后,倒入锅中煎至金黄色。
同时,她还切了一些土豆片,准备做一道青椒土豆片。
最后,柳芸霜又往炉灶里扔了几个红薯和土豆,让它们继续烤制
夏荷在一旁帮忙打下手,不时地递上需要的工具和食材。
不一会儿,一道道美味的菜肴就摆在了桌子上。
迎春看着桌上的美食,赞叹不已:“柳姑娘真是心灵手巧啊!
这些菜看起来都好诱人!”
柳芸霜谦虚地笑了笑:“多谢迎春姐姐夸奖,希望皇上和皇后娘娘也能喜欢。”
柳芸霜回到正殿,一道道菜品也被端了上来。
柳芸霜指着桌子上的菜对皇上、皇后介绍道:“这个是拔丝红薯,现在吃口感最好。”
菜品已经验过毒,柳芸霜用公筷夹了一块放在凉水中沾了一下,放到皇后碗中。
皇后夹起碗里的拔丝红薯放进口中,她的眼睛瞬间亮了起来,“嗯,这道菜味道极好,又甜又脆。”
听了皇后的话,一趴地伺候的宫女,约着柳芸霜的样子,夹起拔丝红薯沾了凉水,放到皇上跟叶临川的碗中。
二人尝过以后也是眼前一亮。
“芸霜,这个拔丝红薯这般好吃,从前怎么不曾做过给我吃。”
叶临川看着桌子上的几道菜,只有拔丝红薯和土豆饼她没有吃过。
“这个拔丝红薯,需要白糖。
我们家里没有那么多白糖。”
柳芸霜脸红了一下,不好意思的说道。
“这个是土豆饼,煎过以后撒点葱花,葱香四溢;这个是青椒土豆片,口感微辣,配上主食很是可口;最后最简单的做法就是蒸和烤。
蒸红薯、蒸土豆只要把红薯和土豆放进锅中蒸熟,去皮即可食用。
烤制亦是如此。
扔进炉灶,时长翻面,烤熟去皮即可食用。”
听完柳芸霜的介绍,宫女把几道菜分别都给皇上皇后布置了一些。
皇后尝过后点点头,“这土豆饼也是又香又软。”
皇上品尝后甚是满意,龙颜大悦道:“甚好!
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