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第74章（第2页）

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&ldo;蔬菜法式冻?&rdo;伊武崎峻也有些震惊，&ldo;这么多劣质食材，他要做法式冻吗?&rdo;

前面就已经讲过了，法式冻要求的美丽的外表，是建立在食材之上的。

食材如果被氧化或是破损，对法式冻的损害可谓是极其巨大，这些材料必须要经过一番处理之后才能用来制作法式冻。

仅仅是为了一株被氧化的花椰菜做出的处理，伊武崎峻就被四宫小次郎判定为不合格，原因是处理花椰菜的时候使用的醋破坏了原本蔬菜的甜味。

但是现在呢?这些食材比上午的花椰菜都还破损严重，肯定都要经过一番处理，不仅仅是醋，各种的调料都要添加进去，四宫小次郎就要用这样的食材来做法式冻?

&ldo;让你们看看，什么样才叫做真正的法式冻。

&rdo;四宫小次郎没有说话，却用行动来表明了自己的意见。

简直是……一副你们做不出来我做给你们看的高傲姿态……

作者有话要说：

拜托啊各位同学!我明天是要考科二的人啊!天天六点多起床去练车我容易吗qaq这两天没更，是因为卡文了，我想不出苏颖要做什么料理……刚刚才想清楚==

抱歉抱歉…请不要用刀片威胁我我不会屈服的!

第53章第五十三章奇怪的料理

自己该怎么做呢……苏颖苦着脸思索着，感觉自己的头都要炸了。

伊武崎峻在旁边默不作声，下午的时候他和苏颖讨论了非常多的可能性，多层次口味的料理这点当然也想到过，不过他们所有的假设都是建立在优质的食材基础上的。

他再次皱着眉看了一遍台子上准备的食材，要做什么料理才能掩饰这些食材的不足并且符合课题的要求呢?

四宫小次郎完全是用着自己的硬实力来克服这一点，对蔬菜料理常年的浸淫让他对蔬菜料理有了非同寻常的造诣，这些食材的不新鲜他会用各种方式掩盖过去，并且保证最后的味道没有出现什么差别。

但是他和苏颖……可万万办不到这一点。

这是经验和阅历上的差距，难以在短时间内弥补。

&ldo;冷静下来，仔细想想。

&rdo;苏颖索性闭上了眼睛开始思考。

华夏料理……日本料理……法式料理……只要是苏颖曾经见过吃过了解过的料理都在这里，就好像是一片由盘子组成的巨型舰船一样，无数盘精致装点的美味佳肴在苏颖的脑海中徜徉。