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第35章 宫宴上的较量（第3页）

在御膳中，燕窝常被用来制作各种滋补汤品，如“燕窝雪蛤羹”

，具有美容养颜、滋阴润肺的功效。

鱼翅**：鱼翅取自鲨鱼的鳍，尤其是大翅鱼和锤头鲨的鳍，因口感滑嫩、营养丰富而备受皇家喜爱。

御膳中的“金汤鱼翅”

、“红烧鱼翅”

等，都是用上等鱼翅精心烹制而成，象征着皇家的富贵与尊荣。

海参**：海参是一种海洋生物，肉质肥厚，富含蛋白质和胶原蛋白。

在御膳中，海参常与各种肉类、蔬菜搭配，如“海参炖鸡”

、“海参烧肉”

，不仅味道鲜美，还有滋补养生之效。

熊掌**：熊掌在古代被视为极佳的滋补品，其肉质鲜美、营养丰富。

御膳中的“红烧熊掌”

、“熊掌炖鸽”

，虽因现代野生动物保护意识不再提倡，但在古代却是皇家餐桌上的珍馐。

鹿茸**：鹿茸是鹿的角在未骨化前的嫩角，富含多种氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值。

在御膳中，鹿茸常被用来制作滋补汤品，如“鹿茸炖鸽子”

，有强身健体、滋补养生之效。

人参**：人参被誉为“百草之王”

，其根部含有多种人参皂苷，具有极高的药用价值。

在御膳中，人参常与鸡、鸽等肉类搭配，如“人参炖鸡”

，不仅味道鲜美，还有补气养血、延年益寿的功效。

猴头菇**：猴头菇是一种珍稀的食用菌，因形似猴子的头而得名，其肉质肥厚，口感滑嫩。

在御膳中，猴头菇常被用来制作各种素菜和汤品，如“猴头菇炖鸽”

，不仅味道鲜美，还有滋补养生之效。

松露**：松露是一种生长在地下、与特定树木共生的真菌，因香味独特、味道浓郁而被视为珍馐。

在御膳中，松露常被切成薄片，搭配肉类或蔬菜烹制，如“松露炒鸡片”

，其独特的香气能大大提升菜品的风味。

灵芝**：灵芝是一种具有极高药用价值的真菌，其富含多糖、三萜等成分，具有抗肿瘤、免疫调节等功效。

在御膳中，灵芝常被用来制作滋补汤品，如“灵芝炖鸽”

，不仅味道鲜美，还有滋补养生之效。

李若玥看着这些，心中并没有多大的感想，前世自己在宫中虽然受困，但是那些精致的糕点和珍贵的食物也都是应有尽有，所以对于现在所看到的这些，她并不觉得有什么特别之处。

如今再次看到这样的，她不禁感叹时光荏苒，岁月如梭。

尽管这些食物对她来说已经不再新鲜，但她依然感激它们的存在，因为它们提醒着她曾经拥有过好的和不好的回忆。

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