9号看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第97章(第1页)

埃莉卡叹了一口气,这大海上的海市蜃楼怎么就这么多呢?特别是之前一段时间,频繁出现的海市蜃楼,四周围都是海岛,要不是有瑞斯,他们肯定会被迷惑的。

也不知道飞了多久,埃莉卡抬头看前方的时候,那海市蜃楼还是一直存在在她的前方,唉,这就是海市蜃楼一个非常明显的特点了,永远都在你的前方,永远都追不到。

埃莉卡泄了气,倒在肥鸽子的背上,枯燥乏味的旅途,埃莉卡现在要找点乐子来打发时间,当然,在那之前还是要先做点什么东西来吃一下,肚子吃饱了才有力气玩。

既然身处大海,那就必须要吃大海的特色才行,埃莉卡完全没有考虑,就直接定下了要准备的食物,那就是,海鲜面。

老实说,埃莉卡他们这么些天,一直都是在吃各种各样的海鲜,除开瑞斯盛情难却的因素之外,海鲜是一种很好的食材也是一个原因。

每天每天都在吃海鲜,但是大家都没有吃腻,为什么呢,当然是海鲜的种类那么多,哪是埃莉卡他们这么几个人这么几天就能够吃腻的?

埃莉卡还一直都有注意,大家的食物并不是全部都是海鲜,也会放上一些陆地上的瓜果蔬菜来当做配菜,品种繁多,加上埃莉卡一直都切换各式的做法,试问,到底要怎么样才会吃腻啊。

制作海鲜面,说难也难,说简单也简单,简单是因为食材丰富,埃莉卡有很多的选择可以选,但是,难并不是难在这里,最难的就是面的选择了,埃莉卡身边有两种面。

一种是鱼肉面,另外一种面还没有做好,也就是面条的前身面粉,这个先放到一边,所谓鱼肉面,一般称之为鱼面。

简单的来说,就是鱼肉做成的面,不限鱼的品种,但是刺少的鱼比较合适,先将鱼肉从鱼身上取下,去除掉那些小的鱼刺,不过对于埃莉卡来说,就算是鱼身上最小的一根刺,对于埃莉卡来说都是一根大刺。

鱼刺取出来之后,将这些鱼肉拌好调味料放到一边,埃莉卡这边就只用了一些少少的盐用来调味就够了,拌好之后先放到一边。

制作鱼肉面的办法就是将鱼肉在平板上面用棒子反复敲打,敲打过程中要在敲扁的鱼肉上面撒上一些面粉,等到鱼肉饼变得紧致,内部没有空气的时候,这鱼肉饼差不多就做好了。

鱼面的软硬取决于面粉的多少,面粉加得少,鱼肉饼的水分就多,面就软一些,反之,面就硬一些。

但是,鱼面并不是就这样完成了,将所有的鱼肉饼敲好放到一边,埃莉卡要开始烙饼了,那个出场率非常高的平底锅再次出场,在锅底涂上一点点的油,等到油温差不多有点烫手的时候,就将鱼肉饼丢下去。

因为较高的温度,所以埃莉卡要频繁的翻动这鱼肉饼,但就算是如此,鱼肉饼的一些部位,还是变成了金黄色,但这并不是什么大问题。

这烙熟之后的鱼肉饼,将它切成细条状,就是所谓的鱼面了,当然,这鱼肉饼也是可以直接吃的,直接吃和鱼面的风味不同。

加了油烙的鱼肉饼带着一点油香,但是更多的确是鱼肉的鲜,有了这鱼肉的鲜,其他的那些就都不算什么了,埃莉卡加入的那一点点盐正正好,多一分就有些喧宾夺主,少一分就有些不够。

这鱼面并不是当做主食来用的,这鱼面最好的食用办法就是煮汤,一碗水,不要放太多的鱼面,煮熟捞出,加盐加葱,其中葱也可以用芹菜,香菜,又或是其他的蔬菜代替都可。

鱼面之所以不要放多,就是因为,鱼面放多了,汤变得浑浊,反而少了那一股清淡之鲜。

埃莉卡考虑了一会儿,还是不能割舍下鱼面,最后决定,以手打面为主食,再佐以鱼面,鱼肉丸子,再加上一些瑞斯捕过来的新鲜海鲜,这一顿饭就这样吧。

决定好了之后,埃莉卡也就不拖延了,在海上的这段时间,埃莉卡现在使用魔法越来越得心应手了,不需要她亲自动手,控制着风,将面粉制作成手打面,放在一边备用。

将用油将葱炒一炒,炒香之后加入水煮开,煮开之后,先将瑞斯提供的一些小鱼小虾,真的是小鱼小虾,那尺寸就是给埃莉卡他们都是刚刚好的,也难为瑞斯那么有心,抓这种小鱼小虾,应该挺有难度的吧。

小鱼小虾并不需要多少时间就能够煮熟,在半熟的时候讲鱼面还有鱼肉丸子放下去,盖上锅盖,接下来另起一锅,水煮开之后将手打面放进去,煮熟捞出,分成四份。

然后将一边煮好的海鲜汤逐个加到四个碗里面,这样,一碗海鲜面就这样做好了。

埃莉卡看着做好的海鲜面,突然产生了一个想法,她现在做菜虽然可以不用亲自动手,但是,她还是摆脱不了厨具的限制,假如说,埃莉卡她能够拜托厨具的限制……

那这样,不用大锅埃莉卡也能够做超大分量的食物了!

&ldo;休息一下吧。

&rdo;埃莉卡对着看起来好像不在意,实际上却一直关注着这边的兰斯还有露西亚,两个家伙还真当埃莉卡没有看到他们飘过来的小眼神吗?

兰斯和露西亚两个都靠过来了,埃莉卡自然也不会忘记下面的瑞斯,肥鸽子现在在的高度非常高,埃莉卡那么小的嗓门就算是喊破了,底下的瑞斯都不一定能够听到,但是埃莉卡有办法。

热门小说推荐
亿万老公的甜妻

亿万老公的甜妻

这爱情动作片?早就看过了。她挑着眉,略带着几分不屑的说道我是不是女人,你试试不就知道了?莫非你只敢看,不敢做?很好,居然敢跟他挑战,他怎么可能输掉!怎么可能,上你我都敢,还有什么我不敢的!...

穿越之纨绔少爷

穿越之纨绔少爷

平凡的大学生方铮穿越了,穿越到了古代一个富家纨绔少爷的身上。他不想改变这个世界,只想好好做他的富家少爷,可人太出色也是种罪过,这个世界正因为他的到来,而悄然改变着。试看主角如何在不一样的穿越剧情里,展开了一段令人啼笑皆非的古代人生。本书风格轻松(你也可以认为它幽默),不震虎躯,不抖娇躯,读者朋友可以放心大胆的阅读。(本书顺利完本,新书都市类极品草根太子,请各位收藏,推荐,谢谢大家!)...

纪小姐的甜蜜独家

纪小姐的甜蜜独家

纪小姐的甜蜜独家由作者四四暮云遮创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供纪小姐的甜蜜独家全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

时子弈李雨潼

时子弈李雨潼

一场车祸,让一个普通医生拥有了透视的能力,第二天,自己竟然成了自己的仇家的女婿?...

黑暗影帝

黑暗影帝

父母离奇失踪,姚天君为了寻找父母,意外进入了黄泉秀场。这是一个诡异的真人秀。你必须扮演里面的一个角色,即兴表演,随着剧情发展,令人毛骨悚然的奇异诅咒,无处不在的恐怖,都将随之降临。游走在死亡当中,我就是黑暗中的影帝。...

林少宠妻:夫人她又美又飒

林少宠妻:夫人她又美又飒

某天C国的各界大佬C国国家核心领导成员,手机上纷纷收到了这样一条信息我老婆顾笙,胆子比较小,爱闯祸,你们多多包涵!林放从现在开始你不要出门,一直到我把幕后黑手找到。可惜某人压根不听,这不,一会儿功夫人又不见踪迹了。林放立刻在黑白两道发布手令赶紧去找!夫人要是掉一根头发,你们都要陪葬!...

每日热搜小说推荐