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神秘人紧锣密鼓,很快就敲定日子,四位厨尊,包括应采薇在内五人,齐聚望梅阁。
采薇出现在望梅阁,看她神情挺紧张,一副心事重重的样子,估计是害怕失味之症被抖出来,这次比赛令她始料不及,看来是凶多吉少了。
神秘人的真实身份,是这靖安县宜润居的东家尹阔,原本弄月亭跟望梅阁创立时间在宜润居之后,但是在柯蓝清跟金大川的掌厨下名声远播,本来利润空间逐年减少,现在又来一位应采薇,这丫头在斗厨上大放异彩,看架势很有可能比两位大厨还厉害,所以才想办法要挤掉她。
这次他知道应家的秘密,下了这一招狠手,没想到应家小姐还敢出现,真是飞蛾扑火,自不量力。
不过评判们没有出现在望梅阁,尹阔手里拿着评判邀请函,不得不说尹阔还是有点能力,忽悠几位评判牵头来这么一场比试,他还沾沾自喜在那里宣读比赛规则。
本次比赛就当双方交流,不分输赢,只能独立完成,每个人做两道拿手好菜,各自品评对方的菜。
很明显尹阔是针对采薇来着,知道她患有失味之症,没人在一旁辅助,必定在几位厨尊面前现洋相,到时候几位厨尊也会对她这种行为感到不耻,至少这家人在月亮湾厨艺界待不下去了,也就没人能触及到他的利益线。
五位大厨开始着手备菜,尹阔的目光几乎落在采薇身上,这丫头刀功还是不错,可光刀功好没用,做出美味佳肴才是王道。
采薇做了一道海鲜菇炒鸡腿肉,一道简单的番茄鸡蛋汤云吞,看这两道菜挺容易上手,也比较常见。
“臭丫头,我倒要看看你们玩什么花样。”
尹阔暗自得意。
令人不解的是,采薇单独完成菜品,不仅没有将菜做得一团糟,反倒多了几份赏心悦目,香气扑鼻,跟其他几位厨尊的菜色比起来似乎并不落下风。
简单的食材,在她的搭配下表现得别具一格。
真是活见鬼了,她明明失了味觉嗅觉,怎么可能会做出如此完美的菜品,尹阔百思不得其解。
“也许是她已经做顺手了这道菜,凭感觉就能完成,接下来还要品评呢!”
尹阔心里算计着,看她接下来怎么处理,第一关过了,接下来就没那么容易。
尹阔故作殷勤,将筷子第一个递到采薇手里,让她最先品评。
尹阔这只老狐狸,神色自若,根本看不出他心怀鬼胎,采薇知道这次比试是有人在暗中搅局,但是根本没有怀疑到尹阔身上。
“味道甘甜,附带汤汁的浓郁,柯掌柜这道芦荟三鲜锅从内到外都透着一股自然的味道。
河蟹稣黄卷,将蟹黄在内空中灌入鸡蛋清,均匀将其包裹,蟹肉滑嫩爽口,外用油将蟹壳炸至金黄,增加了其整体美感度……”
金大厨善于海鲜入菜,对肉类食品理解甚深,采薇以自己的观点做了评价,作为几位厨尊中最年长的前辈,手艺也无可挑剔。
采薇对每道菜都做了品评,四位厨尊都点头赞许,的确如她所讲,最后他们对采薇的菜也做了评价,两道菜几乎没给大家挑刺的机会。
“怎么可能?”
尹阔心头一凉,难道是他的情报出了错误,这哪里是患了失味之症的人,难不成这丫头一直都在装疯卖傻,是不是早就察觉到不对劲,故意演戏给他看。
金大厨跟柯蓝清首先是一波商业互吹,他们一直都对采薇寄予厚望,金大厨还自愿被私下称作小弟呢。
萧江河跟董志远本是被人误导,现在采薇用事实证明她没有谣言流传所谓失味之症,两人只有在心里暗暗较劲,没其它怨言。
采薇应该是吃了黄葵蕬解了毒,赶在比赛之前及时恢复味觉嗅觉,难道是因为小妹的话刺激到她啦!
其实不然,还是老乡医的功劳,自从被尹阔手下逼问采薇病情后,老乡医一直觉得良心上过不去,亲自把这件事透露给采薇,并告知她有人会在背后使坏,毁掉应家名声。
应家不能做厨,那她们家今后何去何从,姑且不论是谁在背后捣乱,只是夫君那本『食记』在她手里只能沦为废纸,她这一辈子的梦想只能成为空谈。
再伤心也要帮家里渡过难关,对夫君也是一种宽慰,她毫不犹豫服下黄葵蕬,短时间就恢复正常。
多亏乡医宅心仁厚,否则应家就会大祸临头。
“应姑娘果然实力非凡,在几位厨尊面前也不遑多让,老夫佩服。”
尹阔在采薇面装模作样。
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