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她拿起小刀,将无患子的皮给剥了出来,无患子皮按照比例放入水,放在小炉子上,进行熬煮。
苏轻轻添好柴火,去帮苏母卤花生,现在家里多了三个帮手,家里的活也轻松了点。
今天胡屠户多送了几只猪蹄,晌午正好做个黄豆焖猪蹄,苏轻轻也顺手给处理好了。
做好这些后苏轻轻来到小炉子边上,无患子熬煮得差不多了,苏轻轻放了一块细纱布在陶锅上,用两个帕子垫着手把熬煮好的汁水给过滤出来,最后加入碱水不停的搅拌,直至粘稠就可以了。
桌子上摆好了两个肥皂模具,模具里面她都放上了油纸,这样比较容易脱模。
苏轻轻小心的将做好的皂液倒入到模具中,封好放在阴凉的地方,等着成型就行了。
在苏轻轻琢磨香皂这两日里,酒坊老板托人来话,铺子已经清好了。
第二日一早,学堂正好休沐,清晖几个小的吵着也要去县城,苏父被吵得没法子,只好答应了下来,于是,一家人高兴的往县城去。
来到铺子,铺子挺大的,一家人这里瞧瞧,那里看看的。
苏父打量完,笑眯眯说道:“这铺子二百六十两值了啊!”
“阿姐,咱这铺子是要卖卤味么?”
清晖问道。
“不单单是,我打算将这隔开,一间卖咱家的吃食,一间卖书包玩偶这些。”
苏轻轻边说着边比划着,手里还拿着这两天画好的图纸。
这铺子正面是对着中街,侧面是对着另外一条道路,苏轻轻打算把中间隔开,在侧面开多一个门面,只留有一个小门连接后院,这样一来,两个铺子也不会互相影响到。
苏轻轻在店里转悠,打算划分一下区域,哪里是柜台的,哪里放桌子,要放多少桌子,这些都得提前安排一下。
“你们看,我是这样想的,在这里隔上一道墙,墙上开个窗口,摆上吃食,在这里再砌个台子和灶台,就可以用了。
剩下的地方我们再摆上桌子,客人想外带直接在窗口外带就行,想在这里吃咱这里也能有个坐的地方,不像摊子那边那样。”
苏轻轻将自己设想说了出来。
苏父苏母听了苏轻轻的话,点了点头,一致同意按照苏轻轻的想法来。
“咱这铺子选哪天开业好?”
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