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魏若当着众人的面,拿着一块红薯干吃了起来。
有了魏若带头,钱夫人也试探性地品尝了一口。
红薯干晶莹剔透,软弱香甜,虽没有复杂的烹饪手段,却保留了红薯独有的味道。
见状其他人也都纷纷开始尝试魏若带来的新型“糕点”
。
“味道很好啊。”
钱夫人称赞道。
紧接着,其他女眷也发出了同样的称赞。
“我这还有用甘薯做的另外一种小食,你们也尝尝。”
魏若又从食盒中拿出来另一个锦袋,打开上面的抽绳,让一众女眷看清楚里面的东西。
这是红薯片,是将红薯去皮蒸熟后,搅和成薯泥,加入熟芝麻混合好后,涂抹到模子上,薄薄的一层,然后放到太阳底下晒上几天,等晒干后切成小块就得到了形状和口感酷似薯片的红薯片。
前者是软糯香甜,而后者十分香脆,牙齿轻轻一碰就碎了,但香味更浓。
“这也是你刚刚说的甘薯做的?”
谢夫人好奇道。
“是的,是甘薯做的,不过做的方法不一样。”
魏若解释说。
介绍完后魏若又将红薯片分给众人品尝。
有了红薯干的经验,这次大家没有再犹豫,拿到手后就尝了起来。
“这个味道也挺好的。”
钱夫人评价道。
“我更喜欢这个,香香脆脆的。”
一直沉默的谢莹突然开口,表达了自己对红薯片的喜欢。
谢夫人笑了:“我家莹莹很少说喜欢哪样吃食的,魏小姐的这甘薯片是真对我家莹莹的胃口了。”
有了钱夫人和谢夫人的话,其他女眷也纷纷开口称赞魏若的这两种甘薯制品。
而她们的认可正是魏若想要的结果。
她的红薯已经种下了,等到成熟的时候就要在本地进行销售。
要在一个地方销售一种还没有见过的东西,就必须先做好营销,做好市场基础。
魏若今天带甘薯干和甘薯片来给大家吃,为的就是这个目的。
只要这些代表着兴善县权贵阶级的夫人小姐们认可了这种食物,那等她的红薯上市的时候就不愁没有销路了。
云氏一颗悬着的心也伴随着众人的称赞声落了下来。
魏清婉有些不是滋味,她也不知道这种感觉怎么形容,只觉有什么东西堵在了胸口,让她有些喘不过气来。
谈笑间,寺庙的僧人送来了斋饭,众人一起用了晚饭后,几位夫人还要去殿内跟着方丈诵经祈福。
因为诵经过程十分枯燥,便只安排夫人们去,姑娘们就自行在寺庙内走动走动。
拘谨了半日,终于可以自由活动了,相熟的几人便组团找地方玩去了。
魏若打算自己找个角落,魏清婉跟了上来,“姐姐想要去哪里?”
------题外话------
甘薯是红薯的别称。
红薯片我小时候家里会做,现在做的少了。
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