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这两天大家辛苦一点,全力的把食物做好,今年冬天和明年春天大家直接躺在床上吃就好了!”
王天这是在为瘦头陀站台,缓解他的尴尬,这个1米9的汉子感动的眼泪疙瘩般的直掉,却又忍着不吭声。
这两天他也是顶着巨大的压力,逢人就是一张笑脸,但其实心里苦啊。
部落里的众人见到天子如此说,也感觉自己做的不对,由首领带头上前拍了拍瘦头陀的肩膀。
然后说到:“好了,天子说的没有错,鱼总是要捞的,放在一起一次捞了也不错,以后有什么事情多和巫跟天子还有大家伙儿商量一下,这样更好。”
之后部落众人全都站在了瘦头坨的面前,右手握拳在胸口上拍了拍。
此时的瘦头坨再也忍不住了,呜呜的哭出声来,认真的给大家道歉,表示今后绝对不会乱来的。
而王天却忘记了,鱼肉之所以处理的这么缓慢,也与他这次狩猎所带回来的二十五头野猪,三只豹子,两只老虎还有二十几头的野狼不无关系。
随后众人继续打整食物,王天则带领着六个孕妇以及火一和火二准备起篝火晚会的食物来。
30只竹叶叫花鸡,挖出内脏之后抹上食盐,在鸡腹内填塞满洗干净的竹叶,然后抹上泥巴,就可以丢入火塘内烧。
荷叶蒸鸡整只鸡处理完毕后,涂抹上食盐,在鸡腹内撒上葱花,然后用洗干净了的荷叶,一层层的包裹严实。
放入黑子专门制作的蒸笼陶器内,五六只一个容器,在上面又覆盖上几层的荷叶,最后盖上特制的陶盖,开始用大火隔水蒸了起来。
香菇炖鸡汤,山药炖鸡汤,制作起来就相对简单了,将鸡肉斩碎,放入相应的拌料,一开始直接上猛火,等到汤水沸腾之后,改用文火慢慢熬出滋味。
红烧、干煸、爆炒其实都一个做法,或者自身煎出油脂,或者放入猪油大火爆炒被摘成一段一段的葱白,把葱白的香味充分的煸出来,之后加入食材大火爆炒,出锅时装在脸盆大小陶盆内,在上面撒上切得细细的葱花。
鸡蛋羹直接将鸡蛋加水打匀后放在蒸锅内隔水蒸,一会儿功夫就可以出锅,这个属于特供食品,专门供给部落里三个牙口不好的老人,以及那些还未开斋的幼儿食用。
在抓获的三十只母鸡里,肯定有已下蛋的,以后得到的鸡蛋,凡是不能用来孵化小鸡的都用这种方法烹饪,供给老人和小孩食用。
鸡蛋汤最后王天还是没有制作,一来鸡蛋不够,二来嘛,今天的鸡汤已经够多,剩余的鸡蛋,王天全部做成了葱花炒鸡蛋。
在一旁学厨的部落女人们,见到黄黄的鸡蛋在被猪油煎炸之,一下子膨胀的如此巨大,都感觉十分的惊奇,那混合着葱花香味和淡香的气味飘来,所有的人都忍不住咽着口水。
至于那两头老虎肉,这东西后世王天可没吃过,他也不知道该怎样做,虎排直接拆下来,炸着吃,这个貌似有点奢侈了,这可是虎肉啊!
其他的全是瘦肉,切成大块后直接扔入了鼎锅中煮食,连盐都不放,这一刻王天突然明白了什么叫做大碗吃酒,大口吃肉。
当这些弄好之后,夜幕已经完全下来,整个观景台上飘散着各种食物的香味,叫花鸡中鸡肉特有的顺滑,又带着一丝丝竹叶的清香,吃起来香而不腻,爽_滑顺口。
荷叶蒸鸡与叫花鸡比起来,荷叶特有的香味,相比于叫花鸡更加绵长浓郁,鸡腹内制作时就放入的葱花更加使得香味持久不散。
至于那煎的黄黄的,蓬松的,香葱炒鸡蛋,大家觉得一口咬下去唇齿间香味经久不散,也是受用的很。
只可惜这份菜的量非常的少,每人也就尝了一小块而以,众人当然不会有怨言,没有任何一个人会去跟幼儿跟老人抢食。
各种鸡汤、虎肉、红烧兔子肉吃的众人大快朵颐,除了用汤勺喝汤,筷子早都不知道去了哪里,大家一个个都是五爪金龙、十指齐动,上下其手,吃的不亦乐乎。
刚开始众人还担心天子的戒尺不知什么时候会落下,可到最后却发现,用手抓的最欢的非天子莫属。
然后众人彼此相视一笑,抛过来一个你懂的表情,转身后朝着饭堂桌子上那一盆盆的食物发动了新的进攻……
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