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“锅开了。”
麻辣香气扑鼻而来,楚柠好久没有感受过了,哪怕在她那个年代,也没吃过这么正宗的火锅。
把菜品一边下了一点,期间老板还非常好心的过来指导她们,防止有些菜品涮过头,而失去它最美味的味道。
楚柠也注意到了这点,她决定等回去之后,有些新奇的菜品涮的时间她要写下来,因为青阳那边和这边不同,大多数人不知道。
“好吃,真好吃!”
张栋梁吃着按老板要求时间捞出来的毛肚,脆,弹,一口鲜香,然后就是辣度的爽。
楚柠也夹一筷子入嘴,这一瞬间,简直了。
又烫又爽,她瞬间原谅了这段时间的奔波以及遇到的奇葩事,这味道值了。
“我在青阳这么多年,就没吃过这么好吃的火锅。”
李翠翠一直觉得自己能吃辣,所以理所当然的夹中辣那边的菜,但一入口,就给她辣了个够呛,这边的中辣比她那边最辣的食物都辣。
但吃了几口微辣,又觉得不够劲,还是中辣,多吃几口就成了她这样,满头大汗,但吃着带劲。
她甚至想尝尝这边的重辣,不敢想有多么爽。
楚柠也是微辣中辣换着吃,好久没吃这么辣的东西了,猛的一吃容易拉肚子,所以她克制一下。
张栋梁就吃了一筷子中辣,就被辣的喝了三杯子水,然后乖乖吃他的微辣。
“黄喉,毛肚,还有鳝鱼,咱们那边哪吃过这些,但今天一吃,是真好吃,桌子上十样菜,咱们那边也就能看到三样,咱们这一趟,真没白来。”
一向腼腆的张栋梁都觉得这次不虚此行。
作为厨师,他最喜欢的就是发现一种食物能够开发新的做法。
“对对对,我知道为啥人家天天吃了,这东西,我现在吃着一顿,已经想再来一顿了。”
李翠翠一边斯哈斯哈的喝水,一边往嘴里塞。
楚柠也停不下来,而且更坚定了她开店的信心,这种好东西就应该被更多人知道以及享用。
期待回去之后看到楚言他们也被辣的斯哈的表情。
“张哥,能吃出锅里底料的组成吗?”
楚柠在明面上就能看到好几种。
“能吃出一些,里面肯定不止一种辣椒,而且这种辣椒我都没吃过,应该是人家当地产的,再加上咱们能看到的,稀稀拉拉得十几种东西。”
各种材料的碰撞,才能激发出如此惊艳的味道。
现在店里人慢慢多起来了,也不能张口问老板,三个人还是仔细的在吃,然后有意识的记下锅里有的原料。
至于详细一点的,去了成寒家里再说吧。
三个人吃了一顿非常满足的午餐,甚至想晚上再来一顿。
于是在去成寒家里之前,楚柠他们吃了三顿火锅,店里有的涮菜品种他们都吃了一个遍,换着不同的辣度,期间她和李翠翠甚至尝试了重辣,以及配着不同店里有些许差别的蘸料,觉得没有腻烦不说,要是有时间,都想吃遍这里所有的火锅。
“走吧,和我奶奶说好了,给你们弄最正宗的火锅,材料都准备好了。”
成寒大早上就来接他们,好不容易和朋友借了辆车。
“你这可以啊。”
楚柠看着这个年代异常稀少的小汽车,能买得起的可不是一般人。
“朋友的,我就是卖了我自己,也买不起这样一辆车。”
成寒打趣自己。
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