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第三十章 风镇大肉面（第3页）

牟岳连忙举双手，表清白，“&nbp;苏州话被称为‘吴侬软语’，一个词来形容

就是软糯！

姑苏枫镇的大肉面很有名的，你不会不知道吧？”

羡安嘟嘟着嘴，靴尖铲着里面的石头缝，“&nbp;可我确实是不知道啊！”

抬起瓷娃娃般细腻的脸庞，流珠大的眸子滴溜溜的上下转动着。

江南的菜系本就种类繁多，样式复杂，她一个江西来的姑娘，平日要么巡街要么抓贼，也没人跟她说起过这些……

“&nbp;枫镇大肉面，这种汤面在姑苏被称为是‘最难做、最精细、最鲜美’的一道汤面，从面条的取材便开始处处讲究，以细面和麦粉为主食材，再用上好的酒酿来吊鲜头，加入秘制的鲜作料。”

牟岳对于食材和烹调深有研究，所以这些对他来说不过是最基本的。

羡安若有所思的点了点头，看牟岳的目光越发的像——如同看到饭锅！

一惊，似乎是想起来了什么，“&nbp;大牟你快去看看碳火烧好了没？烧好装陶笼里头给师父拿去，差点忘了这码事。”

见着牟岳匆匆忙的大步走进灶间，卞扬侧身给让了路，瞧着他那模样，不知道的还以为是出了什么大事呢！

“&nbp;牟捕快这是？”

卞扬修长的手指朝帘子里头指了指。

“&nbp;没事。”

羡安已经习以为常。

与店小二简单说了几句，一回头就见羡安离开了，初以为她恼，卞扬急忙跟了出来，他二人方才的对话也都听得清楚，对于牟岳的事，很显然卞扬并不在意。

羡安顿了顿，缓缓地问道“&nbp;卞司狱，我想问下一碗面得多少银子啊？钱是官家出？还是要自掏腰包？”

卞扬不置可否，反而笑着打趣她，“&nbp;崔捕快的意思是……这碗面钱你想自讨腰包？”

拨浪鼓似的摇着头，连声否认。

抿唇淡笑了下，弄得卞扬苦笑不得，忙道“&nbp;放心，诸位在姑苏的这段时间所有食宿银钱都由府衙出资，即使是自讨腰包，在下也定把崔捕快的面钱一并结了，放心吃便是……&nbp;”

羡安乐的合不拢嘴，连蹦带跳的朝着师父所在的方向行去。

牟岳捧着陶笼从灶间走出来，行至卞扬面前，面带歉意的说道“&nbp;卞司狱，真的很抱歉，如果我妹子有什么地方给您添麻烦了，我替我妹妹道歉，司狱大人千万别跟她一般见识。”

比羡安年长了四岁，所以在牟岳眼里她就是个小丫头，可是这卞扬瞧着感觉还没有羡安年长！

总不好说，我妹子年不懂事之类的话。

“&nbp;这便是牟捕快多虑了……”

卞扬欲言而止，忍笑忍得胸口疼，与牟岳擦肩而过时，拍了下他的肩膀且笑的意味深长。

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