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第二日开始做秋梨膏。
路言帮着削皮,把梨切成小块。
路恬则是把梨捣碎成汁,之后把银耳泡开,再把银耳切碎备用。
差不多的量之后,直接把梨汁放在锅里熬。
这中间加一些切碎的银耳和蔗糖,一直熬到梨汁粘稠,变成焦黄色的膏状就可以了。
步骤很简单,就是需要足够的耐心。
路言看着锅里冒着热气的成品,再闻着空气中的香甜味,自己拿了个碗放在灶台上。
“我尝尝。”
“好,哥哥不能吃太多,这个很甜,尝一下味道就可以,回头我们留几罐。”
“嗯。”
路言端着碗坐在旁边吃,路恬继续忙活。
除去吃饭的时间,兄妹两人一直在做秋梨膏,一天时间做出八十多罐,摘回来的秋梨才刚用了不到三分之一。
“我们今日就做这些,哥哥,我明日把做好的送去药房卖,到时候再买些罐子回来。
下一次去就等变蛋好了一起带过去。”
“可以,这些都听你的。”
两人把做出来的秋梨膏封好口,又收拾的差不多,那边林安过来问明日去不去县城,他们又挖了不少干姜。
路恬跟他们约定好第二日一早一起去。
*
翌日,仁兴药房门口,先是很顺利的把林家的干姜卖掉,之后路恬拿了几罐秋梨膏给包掌柜尝尝。
“生津润肺,清心止咳,比较适合老人和孩子吃,也没什么副作用,包掌柜觉得一罐可以卖多少?”
路恬之前没想过价格,对于这个时代的市场她也不是很了解,所以想问问包掌柜的意见。
和包掌柜接触过很多次,她也算了解了一些,至少包掌柜不会坑她。
“里面放了白燕窝和蔗糖?”
包掌柜尝了一小口之后问道。
“是。”
“嗯,味道不错,入口即化,还有止咳的功效。”
包掌柜沉吟了一下,“这样吧,二十文一罐,我全收,如何?你后面做的也全都给我。”
“二十文?”
路恬心里开始算账。
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