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第二十章 大形好了（第2页）

餐刀的刀柄握在手中，用正确的持刀姿势，用心感受了下刀的使用感受。

郭书贵做一些动作的时候，他手中这把刀却是异常的舒服。

“华子，这刀很舒服，我感觉用着特别舒服，真是一把好刀啊，这要是用来切牛排，那得是多么舒服。”

李振华在一旁听到郭书贵的话之后，心中就是一阵喜悦，

看来分析之眼的提示果然没错，这刀形还真是一种合适的刀形。

刘晓冬看到两人讨论的火热，也来到郭书贵的旁边，

从他手中把刀接了过去，自己也感受着刀的舒适度。

“华子，这刀你不是说要弄成大马士革花纹？

怎么现在看着灰蒙蒙的，一点都看不出有花纹来。”

就在刘晓冬看着手中餐刀的时候，郭书贵却把自己的疑问问了出来。

当李振华正要回答郭书贵，这个看似简单的问题时，

刘晓冬却在一旁，拿着刀回答了郭书贵的这个问题。

“锅巴啊，亏你之前还说自己是锻刀大赛的忠实观众，

你难道不知道吗？在现代工艺中，大马士革花纹都是要经过酸洗这一个步骤的，

要是不酸洗，这花纹在平时来看根本就看不太出来。”

听到刘晓冬在给郭书贵解释，李振华也就停下了说的欲望，

在刘晓冬说完，李振华在后面补充了几句。

“胖子说的对，就是因为还没有酸洗呢，

这花纹就不太明显，可是你要是仔细看的话，还是能够看出些的。

也正是因为要酸洗，所以我才选择了两种不锈钢，

一种是耐腐蚀的，一种是耐腐蚀表现不太好的，当然也是这两种不锈钢相对来说的。

只有这样，一会儿我们再讲过酸洗的过程之后，

那花纹显现出来，别提会多么漂亮了。”

对这件事不是很清楚的郭书贵，静静的站在那听着他们的科普。

等到听完之后，他的心就有些迫不及待了，对着李振华开口说：

“那我们还等什么，我们现在就开始这个步骤吧！

我都有些快点看到成品的冲动了。”

“不慌，不慌，在酸洗之前，我们还有工序没有完成呢！”

李振华对着郭书贵解释着，可是这时一直在拿着刀瞎比划的刘晓冬听了，他却是有些不明白了。

“到这一步，不久完成了吗？还有什么步骤要进行啊！”

李振华对于刘晓冬的问题，也感到一丝无奈，

就这胖子刚刚还向着人家炫耀他的一点知识呢，这才刚过多久？就被一个问题闷在了那。

“哈哈，胖子，是不是触及到了你的知识盲区了？

小时候我就给你说，让你把我爷爷讲过的东西好好记住，

可你就是不听，好了，现在在人家新人面前丢脸了吧！”

被李振华的话语挤兑，刘晓冬也没有变幻脸色，

反而对着李振华一脸的讨好。

“嘿嘿嘿，那就麻烦您老人家给我们二人解释一下吧！

让我们这在小水塘里的鱼，也看看大海中的海水是甜的还是咸的。”