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第二十六章 天下珍馐(第1页)

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身着一席大红飞鱼服,神情淡若云烟与天色相得益彰,陆湛朝前来渡口迎接的,姑苏府衙大小官员们逐一见礼,不卑不亢,举止略显风度。

最后转向提刑按察使司的按察使,简单寒暄两句同他说了些什么,末了,按察使对陆湛,态度恭敬点了点头,向随行的人吩咐了几句。

旋即,四名按察使司锦衣卫快步上船去,不多时,便抬出那两口红漆樟木箱,把周明锐也押了出来。

他打算如何处置周明锐?还有那两口樟木箱子?箱子里随便拿出个物件去当掉,都足够京中一户普通人家,大半辈子衣食无忧了。

崔羡安感到费解,陆湛此人的行事作派当真是——半点也琢磨不透!

眼下看着箱子被锦衣卫抬走,更是想不明白,她捅捅牟岳,低声道“&nbp;你说这两口箱子会被抬到哪?陆湛不会是想私吞吧?里头的物件价值不菲!”

那些字画她不是很懂,但千里江山图可是有价无市的宝贝,想来余下的画作,十有都是名家真迹,至于其他黄金有价玉无价,就更不用说了……

羡安略通些文墨,在京城闲暇时,会帮着街边那些卖字画的小贩们,临摹仿画上几张名家之作,挣取来个把铜板银钱,画里的妙笔大多是自己的点子,倒也谈不上仿,顶多算是稍稍借鉴。

牟岳的心思却完全不在此处,按照老规矩,接着会有一顿排场不小的接风宴,加以江南地区名菜甚多,官员亦是富得流油,他脑海里面正全然猜想着,待会儿会请他们去哪里吃去?!

他小声叨叨着“&nbp;去哪里吃?最好是珍馐阁,汇聚天下珍馐以江南菜为主,听说!

姑苏的珍馐阁乃是淮扬菜系一派的行首所开,初春时节的笋芽最是鲜美,羡安你记不记得我跟你说过,姑苏青竹笋?笋壳淡绿带黑点。”

“&nbp;那笋芽长得好好的,说不准来年还会长成比人高的竹子,就这样被你吃了,岂不是可惜?”

羡安俏笑着。

牟岳有了兴致,便打算跟羡安细细说上一番,“&nbp;将笋皮剥去洗净,从中间横切开,上面放置肥瘦相间的肉块,再抹上一层梅子酱,放入锅中蒸足三个时辰,火不能太燥也不能太温,待到香气四溢煨出汤汁,瘦肉蒸香肥肉融入了汤里,有了梅子酱的甘甜便不会油腻,肉弃之不食,笋则饱沾肉汁。

味道怎得一个好字了得……”

崔羡安已经浑然忘记,自己之前的费解和疑问,急道“&nbp;那肉就丢掉了呀,不是说肥瘦相间么?肥肉化成汁了可还有瘦肉啊,这也太糟蹋食物了。”

“&nbp;那肉给你,我吃笋就行。”

牟岳倒是很好说话,立刻表示肉都给她。

微眯眯着眼,狐疑的目光盯着牟岳,一则、回想起他先前那句‘笋则饱沾肉汁’;二则、哪怕是在这偌大的姑苏城,厨艺烹饪能比牟岳还厉害的,也绝不超过三人。

羡安当即改变了主意,“&nbp;不行!

小爷我肉也要吃,笋也要吃。”

顿了顿道“&nbp;我记得你之前说过,苏帮菜谱里面有一道狮子头,其肉质鲜嫩、清香味醇、入口即化,好吃的不得了。”

“&nbp;没错、没错……姑苏的红烧狮子头绝着呢!

尤其是狮子头的选材和汤汁上,都大有考究。”

两人边说边咂嘴,越说越兴奋。

而此刻,姑苏知府言曰已经备下了酒席,皆是地地道道的江南风味儿,想请陆千户移步前往品评一二。

却被陆湛婉言谢绝了,表示自己有皇命在身、不敢懈怠,希望现在就能开始着手查案。

对于此番接待陆湛,姑苏知府所秉持的态度为“不求有功,但求无过”

,别让陆湛回京后告自己的黑状就成。

锦衣卫不是一般人,既然他推脱便那也不好勉强。

可难得有个能巴结锦衣卫的机会,且又是,南北镇抚司最高指挥使家中的独子,感情好若与陆湛有了交情,那无疑是攀附上了棵参天大树。

姑苏知府韦应,忙与他相商三日后的夜宴,陆湛倒无异议,应下了韦知府的热情相邀,只是为难的表示和六扇门捕快们,初到姑苏人生地不熟,自己还需要姑苏府衙派人协助办案。

韦知府当即慷慨的送上轿子和马匹,又派了名司狱,同陆湛说道“&nbp;千户大人,此人名唤卞阳,是地道的姑苏人,家世背景清白,您别看他年纪小身手可好着呢……”

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