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开张第一天算是开门红,具体一个月能挣多少,还得看接下来几天。
虽然韩冬的自助火锅味道很优秀,但价格在县城里的确不便宜,等大家这阵兴趣过去了,才是韩冬店铺稳定的营业额。
接下来韩冬进货、管理都会全权交给虎子来坐,还要再招些服务人员来,像今天这种情况,很多顾客其实对服务情况是有些不满的。
等虎子能独当一面后,韩冬便能安心去开自己的私房菜餐厅了。
如果火锅店生意好的话,韩冬还打算去鹤城再开一家,想要财富自由,有被动的收入才是关键。
第二天,生意的确比昨天开张要稍微差了点。
不过和别的餐饮店相比,韩冬的火锅店生意已经算得上很好了。
到晚上结束营业后,一共接待了198桌客人,净利润是12570元。
相比昨天是少了一些,不过这么高的利润,即便在鹤城所有餐饮店中也是能排在靠前位置的。
经过一周的忙碌,虎子现在已经完全可以自己一人管好火锅店了,韩冬现在也可以放心去准备私房菜餐厅的开张工作了。
这一周,因为有韩冬这个全国冠军厨师的名头挂在店门口,这家店平均每天的盈利额在12000元左右。
按照这个发展,一个月盈利在36万左右,按股份分钱,韩冬可以分27万,虎子分9万。
现在虎子每天工作都跟打了鸡血一样,勤勤恳恳,尽职尽责,一个月能挣这么多钱,虎子从前是想都不敢想的。
这一辈子能有韩冬这样的兄弟,虎子觉得这是自己的幸运。
韩冬的店铺名号越来越大,因为口碑好,回头客又多,很快成了小县城的明星餐饮店。
仍然住在老旧小区的李富强今天回家又听到邻居们在说他闲话了。
“你们知道咱们县城那家生意火爆的韩家村自助火锅店老板是谁吗?“
“听说是全国厨师冠军,叫。
。
。
韩冬对吗?他现在可是我们天河县的名人。
“
“他是住咱们二楼李富强的儿子!“
“什么?瞎说,人家明明姓韩,怎么可能是李富强的儿子!“
“这你就不知道了,李富强跟韩冬的妈妈离婚了,他是跟他妈妈姓。
“
“可就算他是跟他妈妈住,也不能这么多年一次也没回来看过他亲爹吧,看着挺俊的小伙子,想不到这么绝情。
“
“也不怪他,你要是知道以前他们家的事,你就不会这么想了。
“
“什么事啊,你快跟我说说。
“
“咳咳咳!“李富强在拐角处使劲咳了几下。
邻居们顿时安静了下来。
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