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第075章 休闲的生活(第2页)

秦轩欢叫阿牛,每天把销售泥石的钱款留下三分之一,剩下的都每天按时寄存到钱庄里,以防被贼盗去。

秦轩拿到这个土黄色的块状物时,也给张斌、子义都看过,没有一个人能说的出是什么东西,不过都认为是一种燃香。

秦轩可不敢自己试验,但是又找不到试验的对象,如果用动物做试验,又说不出闻到后的感觉,这让秦轩很为难。

秦轩希望是传说中的迷魂香,如果真是这个,秦轩以后做手术时就可以用这个来麻醉患者。

虽然秦轩知道麻醉的效果一定不能和后世的临床麻醉药比,但是总比没有的好呀,患者清醒着做手术,那个滋味秦轩不用体会都知道多么痛苦。

还有就是那个黑衣蒙面人的轻功,秦轩可是亲眼见识了,这可是秦轩第一次见到传说中的飞檐走壁的轻功,可惜的是,张斌和子义等人都认为不可能有这样的功夫。

秦轩在没有见到这个黑衣蒙面人时,也不相信有这样的轻功,但是秦轩见识到后,心里就和猫抓的一样,想着自己何时能有和黑衣蒙面人一样的轻功该有多爽······

秦轩正在想着这些事情,肚子“咕噜”

的响了起来,秦轩才感觉到腹中空空了,起身来到了厨房。

厨房里飘出煮肉的香味,清炖羊肉,这是吃羊肉的最原始最美味也是最简单的做法,也是秦轩最爱的美味之一。

清炖羊肉,炖出的羊肉鲜嫩,原汁原味,这个香味又使秦轩想道了前世,常去山里野营,大锅里炖着羊肉。

盛碗汤,泡上维吾尔族烤炙的馕饼,手抓大块肉,真是回味无穷,也不知前世的亲人朋友都过的好嘛,父母怎么样了,秦轩心里一阵酸楚。

“晚上我和过儿在这边吃饭,饭好后给我们送房里去,和大家一样的就成”

秦轩说道。

“公子来了,好的”

厨娘说道,这厨娘都是妍姐培训过的,到了这边就是厨房主管。

“羊的杂碎做了么?”

秦轩问道。

“没有呢公子”

厨娘说道。

“把羊杂碎拿来,本公子今天给他们做个羊杂汤,给他们当一次大厨”

秦轩笑着说道。

秦轩如此,厨娘见怪不怪,在家里时,秦轩经常没事就跑厨房做个新式菜肴,渐渐的这些厨娘们也学会了四五十种秦氏菜肴了。

其实杂碎汤很简单,就是把心肝肚肠之类的在大火中爆炒,然后加入热水,什么姜,花椒,胡椒之类的调料放些,大火炖煮,开锅后在文火炖,快好前,加入盐,放点碎葱花,即可。

秦轩做了一大锅的羊杂汤,厨娘也学会了又一道菜,唐朝应该是羹,羊杂羹,名字也不错,关键是要好吃。

农庄里还买了两头猪,猪肉一下吃不完,秦轩又教厨娘做腊肉,先把猪肉用盐、花椒粉和酱油腌制一晚,在用绳子挂在郭灶上面的房梁上,等其慢慢阴干即可。

腊肉的制作不难,也可以腌制好了的肉挂起用松枝点燃的烟薰,也可以在锅里熬糖,用糖的烟来薰,这样可以放很久都不坏。

对没有冰箱的唐朝来说,这是最好的储存肉的办法。

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