9号看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十章 刘显下厨（第3页）

在这个三国时代是没有的，这个主要是根本就没有花生。

花生是后来元未明初的时候才有记载，华夏原本应该是没有这种后世很普遍寻常的植物。

如果按猜测来说，应该是元朝时，元朝骑兵攻杀到西欧，从西欧带回来的种子，然后华夏就有了这种农作物。

并且很受百姓民众欢迎，就很快流传了开来。

可以说，吃惯了花生油，再吃别的油，总觉得有些不是滋味。

但这个也没有办法，谁叫现在大汉根本就找不到花生呢？

除了这个花生油，还有一个很主要的调味品是没有的，那就是酱油。

酱油，真正在华夏出现，其实应该是周朝的时候就有了。

但是那个时候的酱油制作不是很成熟，很多时候酱油制作出来都是一些偶然的因素。

直到220年左右，才真正的有了真正的酱油的记载。

当然，并非是说当真的没有，只是刘府上没有，这些调味品，也不是一般的人家可以享用的，一般都是帝王家，一些真正的富豪之家才可以享用得到。

不过，刘府虽然没有真正的酱油，但是也有一些味道差不多的醢，这个醢，是用肉剁成肉泥经过酦酵生成的油，味道跟用大豆制作出来的酱油差不多。

虽然缺少了一些调味品，但是刘显却也可以将就着用了。

刘显当场教学，教小菁她们做红烧鲤鱼、清蒸鱼、水煮鱼、花椒鱼等等，刘显一边做，一边让她们品尝，直吃得她们连舌头都要吞下肚子去一般。

她们都没有想过，向来不怎么吃的鱼居然还可以这么美味。

刘显教会了她们之后，再让她们去教会别的村民制作。

不过，刘显严令，让她们不能将这些制作鱼食的方法随便传扬出去。

刘显想过，这些其实也是在这个时代赚钱的菜式。