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苏辰跳下挖掘机,和一大群欢呼雀跃的汉军将士们一起涌到了渔网旁。
很多的鱼,而且种类多样,基本上都是大型的那种。
像是体长接近一米,著名的美味秋白鲑。
肉质鲜美,被称为贝加尔湖美味。
现代世界之中秋白鲑已经快要成为濒危动物了,可在这里一眼看去到处都是。
还有大龙虾,都是手臂长起步。
挥舞着钳子看上去很是威武。
苏辰看到这些大龙虾的时候口水都快淌出来了。
大名鼎鼎的大马哈鱼,都是双手抱的那种大鱼。
它们的鱼子酱是超级美味。
成堆的茴鱼,油炸的味道鲜美,不亚于黄花鱼。
还有著名的松花江白鱼,这可是塞外上品鱼鲜。
现代世界里面大都是几斤,可在这里小的也得有近十斤重。
除此之外还有杜文鱼,贝湖鱼等等。
苏辰甚至看到了两条鲨鱼。
没错,他没有看错,的确是鲨鱼。
在北海之中的确是有鲨鱼存在。
因为几千万年前这里实际上是一片海洋。
随着沧海桑田的变迁,这里和大海逐渐断绝了联系,可之前生活在这里的动物们却是繁衍了下来。
只是因为多年来持续不断的淡水注入导致这里的生物逐渐转向淡水系。
“这玩意这么丑,怎么吃?”
霍去病从渔网里拉出一只龙虾来,看着那对挥舞的大钳子摇头。
“这可是真正的美味。”
苏辰看着那堪比手臂大小的龙虾,笑的眼睛都看不到了“等回去我给做出来,你们就知道什么叫做美味。”
苏辰他们在湖面上忙乎了一整天,捕捞上来的各种鲜鱼不计其数。
回到营地的时候,整个军营到处飘逸着鱼香的味道。
汉军将士们已经是吃了一天的鱼,满地都是鱼刺。
吃鱼的味道好坏首先在于鱼本身的品质,其次最重要的就是各种调味料,尤其是葱姜蒜这种祛除鱼腥味道的调味品必不可少。
如果再加上其他各种调味料的辅助,那才能叫做吃鱼。
像是这个时代普遍的烤,掌握不好火候那就是焦的,根本就是难以入口。
至于煮就更不用说了,很多时候煮鱼就连内脏都不去掉。
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