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在看到老先生说错第四道菜的食材后,她终于放心的舒了一口气。
要论厨艺,她自信,这世上无人能抵得上她!
可是。
又半路上冒出了一个黄毛小子来,讨厌!
“美中不足?”
冷哼一声,她走过来,步履之间带着一股杀气。
丹凤眼,柳叶眉,年纪来说最多双十出头,从她腰上系着襜裙来看,身份是白玉楼的厨娘无疑。
“我佟佳儿五岁开始学习做菜,十岁便已出师,至今为止还从未有人说过我做的菜有什么问题!”
上前一步,佟佳儿直直的望着顾瑾璃,“这位公子,你最好给我指出不足,否则我这刀可不识人!”
说罢,她“噌”
的一下将插在金糕上的刀拔了下来,大有将顾瑾璃大卸八块之意。
对于佟佳儿,经常来白玉楼的老客人都识得她,她虽身为女子,年纪又不大,可一人却能顶十个厨子。
她做的菜不仅色香味俱全,而且菜品新颖奇特。
最关键的一点是,佟佳儿对厨艺超出了寻常的痴爱,为了研制出一道新菜,她经常将自己关在厨房里几天几夜,直至将所有食材完美利用。
因此,当有人对她的菜提出了异议,她怎能不生气?
尤其是当着这么多人的面,这是在挑战她的权威!
对于一个把做菜当生命的人来说,顾瑾璃的话也是在拿刀凌辱她的尊严!
顾瑾璃没料到佟佳儿反应会这么大,就连掌柜的也是怔住了。
“佳儿,放下刀,放下刀!”
拉着佟佳儿的胳膊,掌柜的好声好气的劝解道:“多大点事啊,不要冲动,有话好好说!”
“不行,他要是不说清楚,今天没完!”
佟佳儿不依不饶,将菜刀抖了抖。
“呃……”
顾瑾璃摸了摸?子,随即在佟佳儿犀利的眼神下,拿着筷子拨弄了一下菜盅,夹起一颗桃仁,沉声道:“桃仁性热,易生痰动火,而酒也属甘辛大热。
酒气贯入鱼身,与桃仁同食,易致血热。
本身体内火气大的人食用,严重者会咳血。”
轻咳两声,她有点不好意思:“在下并非是质疑姑娘的厨艺,只是多看了几本医书,便对这些东西比较敏感而已,还请姑娘不要见怪。”
佟佳儿听罢,沉默不语,陷入了沉思中。
掌柜的看着她手里拿把无处安放的菜刀,吓得往后退了一步。
半晌,佟佳儿才若有所思道:“我这一生最大的愿望便是写出一本囊括天下各种美食的食谱来,却忽略了食材之间也会相克。”
“公子赢了。”
对着顾瑾璃拱了拱手,她摇着头喃喃道:“看来,我得闭关反思一段时间了。”
说罢,一脸肃然的回了厨房。
“佳儿,佳儿!
掌柜的一听。
转过弯来,追了上去:“哎哟,我的小祖宗啊,你要是闭关了,我这白玉楼可就开不下去了!”
瞧着掌柜的扭着肥胖的身子焦急的模样,顾瑾璃不禁笑了。
“咚”
,店小二又在大家晃神的时候用力敲打了一下铜锣,大声道:“恭喜这位公子获得天字一号房的使用权以及品尝天字一号房菜品的资格!”
“哗哗哗”
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