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今天我做一道叫花鸡给大家尝尝!”
因为是出门在外狩猎,一行人除了带来一个陶罐用来烧开水之外,并没有再带其他的陶器出来。
中午这一餐除了吃烧烤似乎没有别的办法了。
金刚二哥却觉得奇怪,天子竟然阻止了他烧烤鸡肉,这除了烧烤还能怎么做?金刚二哥心中泛起了疑问。
而此时的王天也处在尴尬之中,今天这么多人出来狩猎,是走是停众人全都是对王天言听计从,可以说真正做到了从令如流。
可在自己的带领下,整整一个上午就只弄到了45只山鸡,八十几个鸡蛋,和25只小鸡仔。
能用来吃的肉,似乎只有那9只被打死的公鸡,母鸡和鸡蛋白天还打算用来生小鸡,并不打算用来吃掉。
那么问题就来了,即使王天再杀三只公鸡,总共可以食用的肉也只有12只山鸡,宰杀去毛之后总重量不会超过25斤。
这次一起出门狩猎的成年人就有35人,这就意味着狩猎获得的食物根本吃不饱。
这样的状况让王天有点尴尬,可是要让他拿出母鸡和鸡蛋来食用,却又让他真的觉得肉疼,这种寅吃卯粮的做法真的不符合他的个性。
王天脸上燥得慌,蹲在地上默默的在打理着手中的鸡身,这时首领已经完成了周边情况的巡查工作,坐在了王天身边。
并伸手递给了他一个竹筒,竹筒里装的是凉开水,虽然黑子已经做出了带盖的茶壶。
但外出带着陶器依然十分不方便,众人还是习惯用竹筒来装开水。
王天示意自己不渴,继续打理着手中的鸡肉,要制作叫花鸡在没有什么调料的情况下,就是最原始的做法了。
剖开鸡腹抛出内脏,由于附近没有干净的水源,也没办法清洗,其实只要好好处理内脏,不要弄破了内脏,不清洗也没有问题。
王天只将鸡心和鸡肝摘了出来放在一边,其他的内脏通通都没要,在处理鸡肉时他非常的小心。
除了鸡的内脏之外,没有碰触鸡肉裸露在外的其他任何地方。
再将先前打死的9只公鸡处理完之后,王天又让二哥,从剩下的6只公鸡里选了三只较小的闷死之后,再次剖开取出了内脏。
之后王天小心的将每一只鸡屁股,用刀割去扔在一边,接下来先用凉开水清洗了一下手,拿出来细盐均匀的撒在每一只鸡的鸡腹内,并用洗干净的手,均匀的涂抹着,使鸡肉里的食盐入味。
涂抹好盐之后再将12只鸡的鸡心和鸡肝用凉开水清洗干净,全部丢入了其中一只鸡的鸡腹内。
又将一张清洗干净的阔叶一同塞入了鸡腹内。
这是用来防止涂抹泥巴时鸡的内脏掉出。
到此鸡肉的打理工作已经完成,剩下的工序就是在整只鸡身上抹上一层泥巴,然后埋在火堆之中将其烤熟就成了。
王天让首领和二哥一起帮忙提着12只鸡来到了宿营地平台下方的洼地旁,在一处低洼的地方,存着大量的雨水。
这些雨水看起来很清澈,但王天可不太敢拿来清洗鸡肉,原始时代虽然没有那么多病菌,可这种死水也是不能饮用的。
但用来和制包裹鸡肉的泥巴确完全没有问题,再将12只鸡全都用泥巴包裹好之后,三人回到了宿营地的火堆旁。
将叫花鸡扔入火堆,并用炭火将其覆盖起来。
然后架上柴火开始大火烧了起来。
三大巨头重新走回坡下的水坑边,洗干净双手,这时候王天说道:“只有12只野鸡,鸡蛋也没有东西可以煮,中午这一餐可能大家吃不饱了。”
“这大半天,大家都按我说的或走或停,前期光顾着下套了,要是先前能打一点猎物就好了,如果大家是由你们两位带领,应该已经捕获到不少猎物了!”
说完后王天不安的搓了搓手。
对于中午这一餐大家吃不饱,王天感觉到有一点愧疚,毕竟是自己率领他们的,跟着首领有肉吃,跟着自己吃不饱,除了内疚之外,王天还有一些尴尬。
这不符合穿越人士的定位,好吧!
自已给穿越人群丢脸了。
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