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第76章 沈家男人都会内卷(第2页)

沈练他们都刚刚洗完,坐在板凳上。

安样就直接问了一下。

“沈期,你爹最近在教你二哥学习一门新的语言,你要学习吗?”

沈期突然就想到了下午的那本书,立刻就点头,爹教他就学的。

沈途见弟弟答应的这么快,伸手拍拍他的肩膀。

“这个真的不好学。”

沈期不怕困难,眼睛都亮了起来,他自己虽然不知道未来要做什么,但能学到东西,那肯定就是有用的,所以他很愿意。

“二哥,我喜欢这个。”

沈途唉了一声。

“你喜欢吧,等到你开始学习就知道喜不喜欢了。”

沈阁伸手敲了一下沈途。

“你弟弟还没开始学习呢,你应该鼓励他,知道吗?”

沈途没精打采的点头嗯了一下。

“我知道,小期你好好学。”

沈阁这两天因为过年事多,停了他们的课,等到过完年就全部都开始。

不过第二天早上吃过早饭,就先给沈期讲了,先让他慢慢记着,到时候开始讲也好进入。

下午一家人一起去了陈家一趟。

沈阁就去军区跟战士们先一起过。

安样开始回家准备年夜饭,沈练他们也统统都下手帮忙。

除夕夜是要有饺子,还要有一条鱼,要年年有余。

安样做的是糖醋鱼。

先把鱼开刀给整个在油锅里提着鱼尾巴炸,另外一只手用手勺子把油往提起来的鱼身上泼。

这样炸出来的鱼,两边的改刀被油淋过之后,肉片都支棱了起来,特别好看,然后再把鱼整个放到油锅里炸到七八成捞出来控油。

下面就可以炒糖醋汁,安样就用的传统的白糖跟醋,最后用淀粉勾芡一下汁,再把鱼给放到里面,盖上盖,小火慢慢的咕嘟一下,才能更好的入味,也能让鱼熟透。

饺子包的样式更多,麦穗,元宝,月牙的各种都有,都是好兆头。

其他的还有拌的凉菜,外加炒的热菜,大菜还有一个梅菜扣肉,做的喷香,梅菜是安样自己在后面种的。

再切上一盘卤肉。

忙活起来时间过的也快。

沈途到堂屋里看看时间。

“娘,已经八点半,我爹还没回来。”

安样想着估计还要等会,盆子里还有剩下的肉,正巧做个锅包肉。

腌制好的肉片裹上鸡蛋液面粉油炸,大概七成熟,然后再复炸,都是酸甜口的,调的汤汁就跟糖醋鱼是差不多的。

这边刚刚做好,沈阁就进家门。

沈练他们开始一个个的端菜上桌。

“这么多,忙了一下午吧。”

安样站着捶捶自己的腰。

“差不多了,不过其实都是备菜,要油炸,做起来就快了很多。”

沈阁伸手给她站着捏捏腰,又捶捶肩膀。

菜端完,沈途去煮饺子。

“娘,我开始煮饺子了。”

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