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“还有就是牛奶最好别用脱脂牛奶,用全脂牛奶,这样做出来的冰淇淋更好吃一些。”
魏巧依说到。
高典点头。
“牛奶一定别加多了,一旦加多,冻出来的冰淇淋里面就会有冰碴,这样很影响口感和味道。”
魏巧依说。
“原来如此,我听你说的,还真以为做冰淇淋很简单呢,结果里面还是有很多的讲究。”
高典说到。
“那是当然了,任何一种食物,即便是再简单,里面都有许多讲究,你不知道就做不好。”
魏巧依说。
高典深有体会,比如说馒头,他在学会做馒头之前,也觉得做馒头很简单,认为就只需要把面团和出来,让后等发酵之后放在蒸笼上蒸就行。
大体是没错,可是中间的讲究却很多,不知道这些讲究的,馒头做出来就不好吃。
“你喜欢吃什么味道的冰淇淋?”
魏巧依问到。
“我啊?我喜欢吃香草味的。”
高典说。
“那这次就做一个香草味的吧。”
魏巧依说到。
随后她走去一旁,拿来一根香草过来。
高典安静的看着魏巧依做着冰淇淋,心里想着自己今天回去也做一做。
“呀!”
魏巧依忽然叫了一声。
“怎么了?”
高典询问道。
“我厨房里还熬着凉茶,我都给忘了,千万别干了才好。”
魏巧依说着。
随即,她放在冰淇淋,赶去厨房,高典也跟在后面,一进去便问到一股凉茶的味道。
魏巧依揭开锅,随即松了口气道:“还好,没有烧干。”
她用勺子舀出来一勺,放在嘴边吹了吹,随后放进嘴里尝了尝,顿时脸色一垮。
“虽然没有烧干,不过火候过了。”
高典闻言,说到:“对不起。”
魏巧依转过头来看着高典道:“你道歉做什么?”
“是不是因为教我做冰淇淋,才忘了的?”
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