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第九十一章 开小灶(第1页)

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“这个法子更好。”

颜成涛听明白了,秋味食肆除了大堂的十张桌子,还有楼上的六个包间,按着桌子结银钱,有木牌子在也不需要小伙计记,这样基本不会出错。

“那如果别人仿制了木牌,其实没点菜,却拿出来了木牌……”

贵子把心里想得说了出来,可说道一半突然意识到自己傻了,“嘿嘿,我糊涂了,只要拿出了牌子,就要付钱的。”

“这法子听着很好呢。”

贵子补充道,看向祁九里的眼神有佩服也有忌惮。

祁九里倒是有些理解贵子的心理,不过只要她不在意,难受的就是别人啊。

忙活加动脑一上午,祁九里吃上了来古代的第一顿午饭,为了跟客人的时间错开,秋味食肆巳时两刻就吃午饭了,轮着吃,都在后院。

一大碗韭菜炒鸡蛋,一盆子醋溜白菜,一大盆泛着油光的土豆汤并一大碗有一些肉沫的炒莴笋,主食是高粱米饭,加了红薯块。

祁九里坐下的时候,蒋厚春端了一盘子过来,里面是三个二合面馒头,“九里,这是你的,你早饭没在食肆用,这些你拿着,中午吃也好,晚上带回去也成。”

“一个人有这么多馒头?”

祁九里有些意外,就算是成年人,早饭能吃上两个厚实的馒头已经是饱餐一顿了,自己却分到了三个。

“一人两个,但别人都喝粥吃菜了,你没有,所以有三个。”

蒋厚春笑着解释道。

“多谢蒋叔。”

祁九里笑着道谢,晚上回家给哥他们带去。

其他吃饭的伙计看到有人心里一酸,有人报以笑容,倒是没人说出不好听的话,毕竟早上吃了人家的煎饭糕,那可是又有油水又是精贵白米。

祁九里一边吃饭一边观察,每个人多少有些小心思,给自己多盛些高粱米,少装几块红薯,多吃几口鸡蛋的也不少,不过倒也都算识相,给后面没来吃饭的人总是要留些好饭菜的,祁九里吃得也蛮欢乐。

吃过午饭,祁九里就忙碌起来了,因为秋味食肆客人陆续来了,见识到座无虚席的场景,祁九里也是有些振奋,她偶尔迎个客人,端个盘子,不过大多时候都是在牢记刚刚拿到的价目表。

等小伙计领着客人来结账的时候,祁九里几乎能不看价目表知道价格了,算账一算一个准,倒是让来吃饭的客人稍稍侧目。

当然一开始也是有客人不信任祁九里的,年纪这么小,能算好账,可是一连算对了好几桌,在客人自己也算过后,才知道她的厉害。

不过大多数客人都是熟客,他们对秋味食肆的价位很是了解,来吃的时候只要一点菜,自己都知道需要花费多少银钱,所以祁九里开口就给算了真确的数目,他们是赞叹的,直呼颜成涛招了个好的。

第一天的忙碌祁九里虽然有些不适,倒也没出什么错,在外人眼里还是游刃有余的模样,不过祁九里自己是烦躁的。

大堂里闹哄哄,什么味儿都夹杂着,她第一次从事服务行业,其实是不适应的,脸蛋儿都笑僵了。

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