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楚国现在到处闹粮荒,不仅很多的食材无法备全,粮食限量出售,酒楼开业恐不能维持太久。”
颜福说道。
杜乐问道:“粮荒?现在金阳城里缺粮食吗?”
“这倒是未必,只是北方大部分耕地陷入战乱,楚国再也无法收获更多的粮食是肯定。
奸诈的粮商纷纷提价,趁机囤积粮食,粮食价格大涨,除了少数几家酒楼仍在艰难开业,大多数都只剩下菜汤。”
颜福对楚国的粮食现状感到担忧。
“粮食的事情你不用担心,至少我们酒楼会有足量的大米供应。
你需要做的是,要制定一个合理的价格,维持一个合理的供应量。
白米饭价格可以定得高一点,让有钱的人吃得起。
而稀饭的价格就相应地定低一点,让大部分百姓都能买得起,吃得起。
另外,酒楼的经营,大体上由你决定,我不多加干涉。”
杜乐说道。
杜乐又翻了一下手上的几张秘方,寻思着这些秘方能不能在都市里开一样高档的饭店。
只是看了一会后,杜乐不得不暂时放下这个念头。
这些秘方上的配料,他连听都没有听过,估计是这个世界的地方特产,也不知道地球上有没有。
不过,在翻看的过程中,杜乐倒是发现了这些秘方的一个共同点,都含有一种叫做五叶草的配料。
“为何这些配方里都有五叶草,五叶草是一种什么材料?”
杜乐忍不住问道。
颜福有些奇怪,他是想不到杜乐竟然会不认识这种草,轻声答道:“五叶草,是一种香料,不仅香,又含有一股独特的清新气息,在做菜做汤的时候,加入些许的五叶草,可以去除动物腥臭异味,提高香味,增加菜肴的味道。”
“哦?”
杜乐有些感兴趣了,“庄园里有没有五叶草,拿一些过来我看看。”
颜福点头,迅速到外面找了一大把五叶草,用一个菜盘装进来。
杜乐看了看五叶草,又让肖多财去准备沸水,和大碗。
不一会儿,一碗热腾腾的泡面就弄好了。
杜乐在面汤里加入了五叶草,让他惊喜的事情发生了。
这碗泡面的味道瞬间似乎提升了不少,光是飘出的香味就引人遐想,充满了诱惑,看看一旁的肖多财和颜福的反应就知道,两眼发光的望着碗里的汤面,垂涎不已。
杜乐吃了一口面,喝了一口汤。
太好吃!
杜乐惊叹。
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