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江奶奶对他肃然起敬“你们陈家真不错啊!
真是厚道人家。
那你去问,不急啊!”
说亲当然是不急的,江奶奶记得是卤味啊!
赵桂枝这边一面分神听着院坝上的动静,一面已经快速的分辨出了拿过来的各色调料。
是比自家要多,但也没多几样,感觉最终出来的还是简易版本的。
她只能寄希望于自己的手艺,以及这年头的人没见识了。
糊弄大法再度开启!
她准备做的是什锦大锅卤。
也可以理解成大杂卤,只是前头那个说法稍微好听一点儿。
而做这个,既挑剔厨师的手艺,又挑剔食客的口味,毕竟真不是所有人都能接受乱七八糟一锅端的卤味。
好消息也是有的,陈屠夫拿过来的除了猪下水之外,还有好几块大骨头。
当然,上头那是被剃得干干净净的,别说肉沫了,怕是连油水都没有。
幸好,当锅底熬煮还是很棒的。
赵桂枝已经提前熬了大骨头汤,调好卤制后,继续小火焖着。
得了空,她大声的喊奶奶。
江奶奶就很现实,她当即撇开陈屠夫,扒拉着窗户看灶屋里头“咋了?还缺啥?赶紧跟奶奶说。”
“奶啊,缺的东西咱们菜园子里倒是都有,只是我要看着火候走不开。
您能不能去地头上喊一声我婆婆,让她去菜园子里摘点儿?”
“成!
你说你要什么!”
要的真不是什么稀罕玩意儿,大白菜胡萝卜葱蒜姜都是要的,如果能有西红柿就是最好的了,可惜她穿越都好几个月了,愣是没在这儿见过西红柿。
也是赶了巧了,赵桂枝才刚说完,江母就回来了,一走上院坝,她就愣住了,刚要开口发问,却被江奶奶抢了先。
“哎哟你个懒媳妇儿!
也是我家老三没用啊,这才没法子娶了你这么个懒婆娘!
赶紧的,给我去菜园子里摘点儿白菜挖点儿萝卜,再来葱蒜姜……”
江奶奶把刻薄婆婆的形象表现得淋漓尽致,就是吧,她说两句话就得停顿一下,回忆完毕后才能说后头的话,就显得分外违和。
结果等她说完了,还高高兴兴的凑到已经黑了脸的江母跟前,显摆道“我学你学得像吧?”
“我去菜园子。”
江母放弃了,捞了个空竹筐,转身就下了院坝,背影格外得萧瑟,有一种壮士一去兮不复还的悲壮感觉。
赵桂枝已经习惯了,毕竟自从江奶奶搬来跟幼娘住一屋后,就三天两头的气江母。
她眼睁睁的看着江母从最初的被气得暴跳如雷,到后来的彻底麻木,前后也不过天时间罢了。
但陈屠夫却是大开眼界,他兴奋的道“您老人家还缺不缺儿媳妇啊?您看我姑姑嫁给您儿子多合适呢!”
——何愁不被气死呢!
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