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于宁见到了野猪仔果然惊喜,高轩在她心里简直是捕猎小能手。
上次是兔子,这次连野猪仔都给猎来了。
“我们要怎么吃好?”
于宁征求高轩的意见。
“听你的。”
“那我们做些腊肉、腊肠可好,还可以晒成肉干,反正一顿也吃不完,这些可以放很久,至于猪脚,我今天就炖个黄豆猪脚汤好了!”
于宁兴奋地盘算起来,这可是正宗的野味。
中午,于宁把精心烹饪的黄豆猪脚汤捧上桌,迫不及待地要让高母和高轩尝一尝。
她替两人分别盛了一碗,见两人入嘴,“怎么样怎么样?”
“一个字,鲜。”
高轩感叹了一句。
“宁儿,你的厨艺越发好了,在这样下去,我看我迟早要胖不少。”
得到了两人高度正面的评价,于宁的虚荣心得到了极大的满足。
她捧起碗也给自己盛了一份。
黄豆的清香加上野猪脚的鲜美,简直是绝配!
下午于宁就呆在家中做腊肠。
高轩本来是准下午的时间用来温书的,见于宁辛苦就把计划推到了晚上,跟着于宁一起做腊肠。
这野猪肉壁普通猪肉要韧很多,于宁原以为剁碎这一步会花不少功夫,没想到高轩的剁肉技能简直神乎其神,三个字总结就是——快准狠!
连肉末星子都不带乱飞的,一丁点儿都不浪费。
之后于宁把肉末调味灌好之后,就晾晒在自己门口的竹竿上,等风干之后就能吃了。
于宁看着门口的腊肠心满意足,颇有成就感,甚至有一种即将过年的错觉。
然而她那伯母,鼻子灵地和狗一样。
这边于宁刚晒完腊肠,陈氏就优哉游哉得进来高家的院子。
只见门前的竹竿上,晾着好几串腊肠,红油油的,甚是惹人,陈氏的口水不自觉吞咽了好几下。
心想这狗婶说得还真是没错,这高家果然有猪肉。
于宁这时候发现了她,干脆拿出扫把假装扫地,,没好气地说道,“伯母,不好意思,我正在扫地,你要是不出去,待会儿扫到你身上可不要怪我。”
说完,于宁真的把灰尘都往陈氏身上扫。
陈氏被灰尘呛了好几下,连连挥手想把灰尘扫到一边。
“你干嘛,眼瞎啊,没看到这里还站着人啊!”
“就是站着人所以才要往这边扫,怎样!”
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