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这面都是他一个人揉,我也帮不上忙。
就现在这生意量,他每天都挺累了,要是再多卖点,我怕他身体吃不消。”
“可以招个学徒啊,就凭董叔这手艺,愿意来学的人肯定不少。”
“唉,你这想法可就错了。
馒头这东西虽然看着简单,但是要想做的好吃,每一道工序都不能马虎。
特别是揉面的过程,面揉的不好,做出来的馒头口感就很粗糙,不细腻。
而揉面又是个力气活。
就算是老董他自己,揉了几十年的面了,每天晚上都会觉得手臂有些酸,何况是刚学的学徒。
所以啊,做馒头是个苦活,挣的钱又不多。
真正愿意学这门手艺的年轻人很少。
之前我们也招过几个学徒工,但是没学多久就都走了。”
“这倒也是,现在好多店里卖的馒头都是机器做好的冷冻馒头,这种馒头虽然没有董叔做的好吃,但是也不差,价格也实惠。
难怪现在市面上手工馒头店越来越少了。”
“是呀,老董之前也说了,现在做得动就继续做,等以后老了,就不做了。
就是可惜了这手艺,家里那两个小鬼头都不乐意学。”
蔡萍无奈地说道。
这时董建军从厨房走了出来,看见叶子夜在和蔡萍聊天,便也凑了过来。
“小叶,你们聊啥呢?”
“叔,我们就闲聊。”
“对,刚才我还在和小叶聊他店里的生意呢,不知道怎么就聊到你收徒弟的事情上了。”
蔡萍笑着说。
董建军了然地点头,笑着说:“你不是经常这样嘛,就好比昨天,人家电视里报道关于建筑工人中暑去世,政府呼吁工地在高温天的中午停止施工的事情呢,你一开始还说着建筑工人工作辛苦呢,后来就扯到了开发商黑心,在后来扯到高房价搞得人们买不起房子,最后东扯西扯,不知道怎么就扯到我们家对门那姑娘老是带不同男人回家的事情上了。
我都习惯了。”
董建军的话让叶子夜又想到了刚才在年轻男子手机上看到的消息。
原来建筑工地有人死亡的事情都已经上电视了啊。
这几天忙着开店的事情,叶子夜已经好久没有看过电视了,就连手机都不怎么玩,所以才不知道这件事。
“你这家伙,当着小叶的面说什么呢!”
蔡萍没好气地锤了董建军的后背一下。
蔡萍明明是四十多岁的中年妇女了,做出这种小女孩撒娇的动作却并没有给人很别扭的感觉,可能是他们夫妻俩平时的相处方式就是这样的吧,反正叶子夜看他们这样打情骂俏的动作,一点都不觉得奇怪,反而觉得很温馨。
“咦,我这馒头看来是买多了,你们这狗粮我都要吃饱了。”
叶子夜捂着嘴巴,夸张地说:“行了,你们继续,我这条单身狗还是回去啃馒头吧!
走了啊!”
“你小子!
去吧,晚上记得过来陪叔喝两杯啊!”
董建军冲着叶子夜的背影喊道。
叶子夜伸手比了个“ok”
的手势。
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