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陈掌柜一口接一口吃了起来,这味道的确比他们醉仙楼自个的卤味好吃极了,陈掌柜放下筷子,有些讪讪,这卤肉都快见底了。
苏轻轻坐在椅子上,淡定等着,看到陈掌柜的反应,她知道今天应该不会白来一趟。
“丫头,你这卤味是想卖配方给我?”
陈掌柜喝了口水,直接明了的问道。
这卤味味道不错,酒楼就是做吃食的,好的吃食更能留下客人,他自然愿意买下这卤味。
苏轻轻笑盈盈说道:“呃,不是,我是想提供这些卤味给醉仙楼。
您也尝过我家卤味,这味道好不好,您肯定心里也有数了,您觉得怎么样?”
陈掌柜听到这,便知道这丫头的打算,沉思了一会儿,便笑着说道:“丫头,你这卤味打算给什么价钱?”
批发价和零售价钱肯定是不一样的,她按照给庄子的价钱给陈掌柜,但县城比较远,中间还有送货的运费,在这个基础上又加了一些。
苏轻轻向陈掌柜说了一个数,接着又补充道,“如果不需要我们送货的话,可以直接给到卤肉二十三文,卤猪下水八文。”
当然,这原料肉价上涨,这价格也就要变动,这个也提前和陈掌柜说好。
陈掌柜默默算了一下,感觉价格还行,这卤味是成品,可以直接做成凉菜,也可以炒来吃,而且还加入了那么多香料,这价钱倒也可以理解。
陈掌柜当即应下,不需要他们送货,这酒楼里本来就有人手,也有专门拉货的马车,这清水村去一趟倒也不是很麻烦。
于是,陈掌柜想了想,然后直接定了四十斤卤肉,十斤的猪下水。
他们这里一般是比较有钱的客人,怕这卤猪下水客人不太喜欢,便定少了些,第一次总要试试水,才知道效果怎么样!
至于,豆腐和豆芽,陈掌柜也直接定下了,这一波新吃食肯定能迎来更多的客人,陈掌柜喜滋滋想到。
苏轻轻拿出小本子把预定单给记录好,约好后天明天把卤味和豆腐送来,还直接送了好几个豆腐菜方子,当然都是很简单的家常菜,就算苏轻轻不说,后厨也能做出来。
苏轻轻他们告别了陈掌柜,赶着牛车往县学方向去。
过了没多久,三人便到了县学门前,苏父牵着牛车,苏轻轻和清晖则跳下牛车,站在苏父旁边。
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