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第十七章 炸蟹（第2页）

“这个螃蟹跟其他的螃蟹不同是蜕皮后的螃蟹，这道料理的重点并非是螃蟹的鲜美，而是让它们整只都有吃下去的价值。”

看着台上的评审，李晓然开口介绍道。

“这真是难得的螃蟹料理啊。”

“将整只螃蟹都油炸，简直是太有创意了。”

“这味道！

真是太美味了啊！”

轻轻的将蟹斗咬开，顿时评审的脸色全部一变。

“蟹壳里面紧紧塞满了蟹肉。”

“然后将它炸的金黄香酥，最后再用蟹膏跟蟹黄调味。”

“螃蟹的美味，全部都浓缩在了一起，实在是太好吃了啊！”

这种感觉，这种感觉就仿佛是洪水一样啊！

螃蟹的美味就如同是洪水一样，翁涌而来将其代往极乐的天堂。

“这是螃蟹的洪水啊！”

原来是这样！

用这种花招，避免与海鲜最突出的鲜美对抗吗？

不过即便这样，最后的赢家只会是我。

听到李晓然的料理评价，料理已经接近尾声的三人，都是猛然抬头眼中露出一丝丝凝重。

“我的料理也完成了。”

伴随着评审的赞叹，薙切爱丽丝的料理也已经完成了。

只不过让人惊诧的是，薙切爱丽丝的盘子上，竟然是一只螃蟹，看起来就像是一个生螃蟹。

“这是？”

看着端上来的料理，几个评审不由得面面相觑。

“这些螃蟹，都是蟹肉啊。”

其中一个评审，用筷子轻轻触碰，随即震惊的说道。

“是啊，整个螃蟹都是蟹肉啊，她用蟹肉重新组成了一个螃蟹。”

“太不可思议了！

这就是分子料理么？”

“还有这味道，太鲜美了啊！”

“为什么，我仿佛感觉自己变成螃蟹一样了啊。”

睁着大大的眼睛，评审不可思议的说道。

这是怎么做出来的！

看着一脸笑意的薙切爱丽丝，李晓然睁着大大的眼睛。

这种料理究竟是怎么做出来的？

“怎么样，这种料理就只有用特有的机器才能够制作出来，料理手上的技艺已经过时了。