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这个年月,物资是缺乏,大多数人家做饭,菜要么就用水煮一煮,要么就是夹一块油渣在锅里刷一遍,沾了点油星就烧菜。
但江雪可不一样,后世的习惯让她拿着油瓶就按着自己的习惯倒。
这里的人烧几天的菜用的油,对她来说可能就是做一顿菜或者一道菜的油量。
其实江雪用的不算多,甚至还注意少用一些,但没有对比就没有伤害,在这个时候来看,还是多了。
可有些菜,没点油,真不好吃呀。
辛苦忙了一顿做出不合口的饭菜,对美食有要求的江雪怕是要抓狂。
姜大宝在一旁看到,好几次想张嘴,但江雪指挥他又是拿酱油又是拿蒜的,也没能说上话。
姜大娘在屋檐下忙针线活,听着里头的动静,再闻着那油香,心里顿时一抽,闺女又倒不少油了。
她张嘴想提醒一声,又闭上了嘴,不行啊,她一个老太婆,什么都不干,闺女辛苦忙上忙下,她还指手画脚的,太惹人嫌了些。
这几天相处下来,姜大娘也了解了一点江雪的脾性,她对什么都可以不在意,唯独在吃上面很有自己的想法。
吃好的没错,谁不想吃好的呢。
姜大娘摇摇头,到底是她和孙子拖累了江雪,要不然她自己一个人,不说吃香喝辣,那肯定也是能经常吃肉的。
江雪要是知道姜大娘心里的纠结,一定会说,现在也天天吃肉啊。
这是在新房子吃的第一顿午饭。
还是二合一米饭,江雪吃了几天,还是有些不习惯,但她也在努力适应。
白萝卜烧五花肉,做这个的时候,江雪在心里决定,下次拿肉,换个肉拿,至少拿两斤牛腩或者羊肉呀,总吃五花肉,也腻。
三个鸡蛋炒了个洋葱,南瓜切了一小份,煮了个汤。
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