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罢了,左右不过是个陌生人。
乔连连没把这事儿放心上,到家就折腾起了香料粉。
这个年代没有味精鸡精,很多人甚至不爱用辣椒麻椒,只喜欢用盐调味儿。
这样做出来的东西,能好吃才怪。
乔连连单凭自己是提纯不了鸡精味精的,但她可以做一个代替品——那就是香料粉。
拿虾皮,猪骨,香菇等物品蒸熟烘干,最后再磨成粉,按照比例兑在一起,就有一种特殊的鲜香味。
可惜这镇子太小,没有瑶柱鲍鱼等物品,否则应该可以鲜掉人的眉毛。
天黑之前,乔连连把最后一个馄饨包好,用竹簸箕盛着,去了厨房。
顾鹊已经把热水烧好,乔连连掀开锅盖,把精致小巧的馄饨挨个放了下去。
馄饨与饺子不同。
饺子皮厚,肉多,煮的较久。
馄饨却是皮薄馅小,小火煮个一会就得捞出来。
乔连连就趁这会的功夫把几个瓷碗一溜排开,里面放上小葱末,香菜末,紫菜干,鸡蛋皮碎,一小撮香料粉。
等混沌浮起来,先舀上一勺开水,浇进碗中,把汤汁冲出来。
紧接着,捞起半透明的小混沌放入碗中,最后滴上两滴芝麻油,完活儿!
乔连连刚把饭舀好,几个小馋猫就已经眼巴巴的蹲在了厨房门口。
“娘,好香啊。”
连最沉默寡言的顾钟都忍不住吸了下口水。
乔连连忍俊不禁,让顾城把碗分次端到了院子里的木桌上。
最后,一人分了一个汤勺,几个孩子欢呼着冲向了自己的碗。
“哇,真好吃。”
顾楼才吃了一口,就忍不住赞叹。
“娘做的都好吃。”
顾歌照旧是个马屁精选手。
“这味道,确实比路边的好多了。”
顾鹊总算给了点建设性的意见。
言罢,几个孩子再顾不得其他,开始大口的吃饭。
这混合了香油和香料的鲜香味儿在老宅里搅动了片刻,最终向着篱笆外飘去。
“哇,是什么这么香。”
碧松冷不丁闻到,停下了脚步,深嗅了一口气,满脸陶醉。
“别闻了,爷让我们来打听那顾家三媳妇的事儿,还没打听到呢,赶紧的,天都要黑了。”
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