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“今天要跟大家分享的早餐是血肠和小葱炒鸭蛋。”
说着,蔚蓝将直播的摄像头对准料理台,让观众能够清晰地看到早餐的制作过程。
“血肠是我昨天晚上用猪血和野猪的小肠做成的,制作方法我已经放在公共盘里,你们要是需要可以自己去下载。
血肠具有健脾开胃、壮腰健肾、补虚养身等功效,吃了对身体很有好处。”
“纪大哥,麻烦你将煮熟的血肠切成5毫米厚的片。”
蔚蓝一边请纪寒辰帮忙,一边敲了四个鸭蛋在碗里,用筷子迅速调匀。
“等待血肠切好的间隙,我们来做一盘小葱炒鸭蛋。
首先,在热锅里加入少量昨天熬好的猪油,然后倒入鸭蛋液翻炒。”
嗤的一声,热油和鸭蛋液相遇后,迅速将蛋液凝结成松软的固体,一股浓郁的香味在空气中扩散开来。
【这就是主播之前提到过的猪油的妙用吗?我流口水了!
】【猪油也太神奇了,居然可以跟鸭蛋发生这么奇妙的反应,看到蛋花盛开的那一幕,我只想说:主播,牛掰!
】【你们快看,主播把切好的小葱倒进锅里了。
哇,香味更加丰富诱人了!
】【超级想吃,我已经快要控制不住我的爪子了。
悄咪咪地尝一块,应该不会被主播发现吧?】【楼上,你这种想法很危险,但我也跟你有同样的想法。
嘤嘤嘤,还是忍一忍。
】直播镜头下,蔚蓝给锅里黄绿相间的小葱炒鸭蛋加入少量食盐,然后关火起锅,分成两盘装。
案板那头,纪寒辰也已经将血肠切好,按照蔚蓝的提示装成份量不等的三碗。
“在血肠里加入熬了一夜的骨头浓汤,我们今天的早餐就做大功告成。
大家先别急,端上餐桌就可以品尝了,小心烫嘴。”
直播间里的观众嗷嗷叫着,迫不及待想要试一试小葱炒鸭蛋和血肠的滋味。
明明昨天才见识了主播用油渣炒的青菜、红烧的猪尾巴,他们今天依然觉得不可思议。
“我们开动吧!”
蔚蓝面前放了一小碗血肠,坐在她对面的纪寒辰用的是大汤碗。
餐桌中间放着的小葱炒蛋色香味俱全,两人相视一笑,然后同时举起筷子。
【香!
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