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第123章 套餐(第3页)

“阿姐,我觉得我们学堂是个不错的合作对象。”

清晖平时听多了苏轻轻的话,也学着苏轻轻的话说道。

“怎么说?”

苏轻轻有些好奇问道,这学堂不是有含餐的么?

“我们学堂之前的做饭婆子走了,最近正在找新的做饭婆子,还没找到。

现在我们的饭菜是师娘在准备的,先生最近为这事可头疼了。”

清晖道,“咱这饭馆开了,咱可以给学堂提供饭菜呀,而且咱那饭馆离县学也不远。”

苏轻轻摸着下巴琢磨着,这给学堂送餐可行度,学堂是含中午一顿饭的,如果加上普通班的学生和老师的话,算起来能有个六七十人,一人只算最低的套餐,一个月下来的就单单学堂的订单就有个十来两的利润。

“行啊,清晖,你这脑瓜子越来越机灵!”

苏轻轻笑眯眯称赞道,“阿爹阿娘,我算了一下,这生意可行。”

“行,那咱就干,明天我就去学堂探探情况。”

苏父点了点头说道。

苏轻轻想了想,明天不是休沐日,开口说道:“阿爹,明天还是我去吧,明天于先生应该还得讲课,我去找徐夫人打探一下。”

“还有一个问题,就是这套餐菜品该怎么装呢?”

苏母开口问道,这一小份菜品若是用盘子装,太大了,若用小碟子,这得要备上多少小碟子啊!

“阿娘,你忘了咱们还有分菜盘了么?”

苏轻轻指了指库房那一堆分菜盘,上回起房子留下来的,正好派上用场。

“瞧我这脑子,咋把那玩意给忘了呢。”

苏母笑了笑道。

套餐是给单人或者预算低的人准备的,若多人来吃的话,还是按照平时的卖法就行了。

不过,这学堂的订单要是能定下来,还得定做些饭盒。

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