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不过,吴名对严衡的发展前景其实并不怎么看好,总觉得这家伙身上少了点什么,与他曾经见过的那些开国之君相差甚远。
但到底少了什么,吴名却又说不清楚。
事实上,他要是能把这事想明白,这世上大概也不会有什么楚汉之争,他自己也不会英年早逝,转作鬼修了。
算了,他还是去找桂花,教她怎么用石膏把豆浆变成豆腐吧!
吴名翻出石膏,迈步去了厨房。
50、第50章
当天晚上,严衡终于在吴名的院子里吃到了传说中的豆腐。
因是初次制作,工艺什么的都还十分粗糙,味道也比后世千锤百炼过的豆腐差上许多。
但相比黄豆本身,这样的味道却已经称得上是美味,至少严衡看起来就十分喜欢,尤其喜欢那道鲫鱼豆腐汤,对吴名推崇的肉末豆腐羹反倒不甚在意。
其实鲫鱼豆腐汤的关键根本不在豆腐,全看厨子如何处理鲫鱼。
桂花也是试做了好几次与鲫鱼相关的菜肴,完全熟悉了刮鳞洗内脏的手法,知道如何将鱼腥味彻底去除,吴名才敢让她尝试这道鲫鱼豆腐汤,没想到做出了美味却被严衡归功于新出炉的豆腐。
吃完豆腐,严衡特意去厨房看了一遍豆腐的制作流程。
然后,吴名也终于知道了穿越男没能做出豆腐的真正原因‐‐并不是没找到可用的卤水,而是同样使用了石膏,却没有将豆渣从豆浆中去除,以至于做出的&ldo;豆腐&rdo;根本无法入口,与后世的模样也相距甚远。
吴名撇了撇嘴,不予置评,转而道:&ldo;我这次是用石膏点的豆腐,但辽东没有大型的石膏矿,想让豆腐普及到百姓家中,还是得在盐卤上下功夫。
&rdo;
&ldo;这个不急。
&rdo;严衡淡然道。
豆腐固然好吃,但他眼下的要务是让百姓吃饱而非吃好,想办法多种些粮食、多收些粮食比普及豆腐的做法要紧得多。
吴名也没多言,这本来就是想急也急不了的事,要不然后世也不会有心急吃不了热豆腐的俗语。
看完豆腐,吴名以为严衡该走了,严衡却尾随他回了内室。
&ldo;今晚睡我这儿?&rdo;吴名疑惑地问道。
&ldo;不。
&rdo;严衡如此说着,脚下却动也未动,反倒是手臂一伸将吴名拥入怀中。
吴名翻了个白眼,&ldo;你到底走是不走?&rdo;
&ldo;晚些再走。
&rdo;严衡低下头,在吴名的脖颈间轻吻,摆明了要再吃上一顿方肯离开。
吴名却没兴趣陪他腻歪,抬手将严衡的脑袋推开,&ldo;要走赶紧走,想[发]情找你家小妾去,那么多个呢,肯定有愿意豁出去在孝期陪你睡觉的。
&rdo;
严衡先是一呆,接着就低声笑了起来,&ldo;你不是和她们相谈甚欢吗?怎么这会儿倒是发起脾气来了?&rdo;
&ldo;你哪只眼睛看出我发脾气了?&rdo;吴名用手抵住严衡还想凑上来的脑袋,冷脸道,&ldo;我只是发现自己疏忽了一些事情,准备将这些事重新重视起来。
&rdo;
&ldo;何事?&rdo;严衡好奇地问道。
&ldo;安全。
&rdo;吴名右手下移,在严衡的裤裆上掐了一把,&ldo;你这根东西睡过的地方太多,谁知道有没有沾染什么脏东西。
&rdo;
严衡顿时呲牙,&ldo;别闹!
&rdo;
&ldo;谁跟你闹了!
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