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还自诩大厨,用上好食材跟我们青菜萝卜比做厨,还舔着脸教别人做人,这德行也是没谁了!”
采兰在怼人方面一向一针见血,不过这真是事实,要传出去,恐怕被人笑话他以这种方式欺负厨宾,以后在饮食界怎么有脸混下去。
采兰丫头这一顿炮轰,让金大厨青筋暴起,手下人想要对采兰丫头动手,被及时制止。
“若是有一天,大家都知道金大厨是靠耍手段才荣登厨尊宝座,岂不是令天下人笑掉大牙。”
“你!
好,为了公平竞争,这些食材你可以随意使用,我们就来一场公平之战,让你心服口服。”
金大厨示意,这些上好菜品,他们也可以任意挑选,既然小姑娘口出狂言,他们就各自拿出真本事来,输的一方,永远退出饮食界。
这个赌注有点大,采兰看了聂公子一眼,他小幅度点头,让采兰满口应答下来,能够在跟厨神手里平分秋色的大厨退出饮食界,对提升采薇名气又是一针强心剂。
“我家主人说了,不会拿你一点食材,我们有自备。”
之前聂锦程就料到肯定会走到这一步,就算采兰不说,他也会用激将法逼金大厨做出在食材方面让步的条件,他刚才就是跟向三哥交代,购买他需要的一些必备食材。
话音刚落,向三哥就背着一筐食材进入后厨,就是普通的肉类,跟一些仙贝跟清水鱼虾。
宾客陆陆续续来到周府,颇有喜庆的意思,周家也准备了一点歌舞戏剧表演供大家欣赏,相对于歌舞而言,一众大老爷们更多还是在讨论宴席。
应家跟金大厨一起做厨也不是什么秘密,乡民们讨论应家上次斗厨赢了柯掌柜,厨艺自然没得说,前两天那顿乡宴就是最好的证明,有人也认为应家在金大厨面前根本掀不起大浪,瘦死的骆驼比马大。
周员外一直心中有愧,没脸见采薇,便差来家仆,把一锭银子交到他手里,让他带给应小姐,当做是一点补偿。
可家仆告知,应家小姐根本就没有离开,好像还在后厨跟金大厨杠上了,说要来一场比试,若是谁输了,就永远退出饮食界。
“几小筐青菜萝卜,也敢做如此赌注。”
食材配备周员外心知肚明,采薇丫头厨艺他见识过,这不是一码事,现在也顾不得什么见面不见面,他让家仆去后厨传话,不要拿前途开玩笑,若是真因为他丢了厨艺这碗饭,他担待不起。
家仆去到后厨很快就折身回来,应家态度很坚决,不管有太多困难,他们都不会放弃,就算退出饮食界,也不会对周员外有怨恨,所有后果均由自己承担。
就刀功而言,金大厨的确名不虚传,配得上靖安县准厨神称号,手下徒弟一个个也身手不赖,打下手干净利落。
采薇这边分工也明确,聂锦程负责食材搭配,配制佐料,三嫂负责清洗菜品,采兰跟向三哥负责切菜,采薇掌勺。
周员外跑到后厨,躲在一边偷看,想知道应小姐用什么方式跟金大厨争,若是到了一发不可收拾的地步,他也好及时站出来制止,不管是谁退出饮食界都是一种损失,毕竟眼下这种情况是他造成,没必要为了这件事撕破脸皮。
现在看来,应家的劣势应该在于食材,稀有食材完全在金大厨手里,稀有食材是提升菜品的必要条件,不过应家丫头手艺,在乡宴上他就见识过,那桌子菜好像也没有多名贵,大多数都是月亮湾常见的,家家户户都有,想必他们之间的胜负点在烹饪上。
兴许是周老太爷也知道应家留下来做厨,让下人带给他们一句话,今日来的有达官贵人,名仕乡绅,还有普通百姓,他们就负责给百姓做菜就好,他不想因为一个乳臭未干的黄毛丫头坏了周家名声。
“什么意思!”
采兰一听,当场脸色铁青,这周老太爷太为老不尊,一直都在使绊子,不过既然聂公子这么执着留下来,那就好好发挥,打他的脸,其实她心里挺没底,不过看到大家都在埋头干活,她也不好意思继续闹小孩子脾气。
旁边的金大厨得知消息,满脸堆笑,一脸横肉甚是得意,在他认知里,应家丫头哪里是他对手,留在这里不过是强撑脸面罢了,没有高人指点,凭她的三脚猫功夫,只不过是打肿脸充胖子。
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