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李青笑逐颜开,她其实最喜欢吃海鲜,刚出海的新鲜的海鲜,可惜从来没吃到过。
连庆告了退,回去歇息了,李青笑容满面的靠在东厢炕上,慢慢的盘算着银子的数目,打算着修十里庄和玉山脚下温泉庄子的事,她住的地方,要把房间修得大大的,全部要修水地龙,要用琉璃做窗户,要在白雪中泡温泉。
竹雨进了屋,曲膝福了福,拿过只袋子来,从里面抓了把东西出来,笑着问道:
&ldo;夫人快看看,这是个什么东西?连管事送了好多希奇古怪的东西过来,我才看了两三样,这个就不认识了,连管事说,若有不认识的,只管来问了夫人就是。
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李青忙直起身子,凑过去看着竹雨手里的东西,笑着说道:
&ldo;这个叫gān贝,嗯,不知道他们叫什么,这可是好东西,今晚是吃不成了,这东西吃前,得用huáng酒泡上一天一夜,然后取出来,找个大碗,在碗里垫上火腿片、冬笋片,再挑十来个最大的虾仁放上,然后把泡好的gān贝铺一层上去,倒上半碗上好的huáng酒,上笼蒸上一个时辰,就好了,你今晚泡上,明天试一次。
&rdo;
竹雨笑着答应着,李青下了炕,笑着说道:
&ldo;我也去看看,庆叔都带了些什么好东西回来。
&rdo;
竹枝忙取了件银狐斗篷过来,侍候着李青穿上,一起去了后面小厨房,后面说是小厨房,却是个大院子,正面三间正屋全部打通,支着锅灶,左右各四间轩敞的房屋,院子里gāngān净净,堆了几十个大大小小的口袋,几个婆子正蹲在地上拣着袋子里的东西,李青进了院子,婆子们慌忙放下手里的东西,跪在了地上,李青笑着示意她们起来,进了厨房,厨房里gān净异常,锅灶上微微反着光,角落里也是一丝灰尘不见,旁边红白案上盖着雪白的大块棉布,各种调料摆放得整整齐齐,李青满意的点点头,回过头看着竹雨夸奖道:
&ldo;竹雨这小厨房管得不错,嬷嬷们的差使也都当得尽心,你去找郑嬷嬷,就说我说的,这个月小厨房当差的每人多发半个月月钱。
&rdo;
竹雨笑盈盈的带着小厨房的婆子磕头谢过,李青笑着招呼她们起来,转身回到了院子里,竹雨忙笑着吩咐道:
&ldo;段嬷嬷、李嬷嬷,把连管事刚送来的东西,一样样拿过来给夫人瞧瞧。
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第一卷第一百十三章食物
第一百十三章食物
李青一样样看着。
大多是gān货,居然有九头鲍、海参、鱼翅、huáng鱼gān、鳗鱼鲞、莼菜,李青看得喜笑颜开,李嬷嬷抱了两个椰子过来,竹枝笑着说道:
&ldo;这个不知道是什么,又重又硬,也没敢乱动。
&rdo;
李青伸手摸了摸椰子紫色坚硬的壳,微微有些失神,原来这里,也有这个东西,片刻,恍过神来,伸手找到椰子上面的三个孔,笑着吩咐道:
&ldo;这可是好东西,你找个趁手的东西,从这三个孔中的一个捅开来,把里面的水倒出来端给我。
&rdo;
竹雨答应着,进了厨房,很快端着只碗,用丝帕包着只银调羹出来,笑着说道:
&ldo;真真是奇怪。
这个东西里面,竟然有这么多的水。
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李青接过调羹,尝了一口椰子水,皱了皱眉头,把调羹递给竹雨,笑着吩咐道:
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