手机浏览器扫描二维码访问
李秀玉扬了扬手里烟火熏得黄亮亮的腊肉。
叶青青无奈,手确实是痒得很,她也忍不住想挠,“让你拔点素菜和葱,你怎地将肉都拿来了。”
“我娘特意交代我带过来大家伙一起吃,咱们一会煮腊肉吃,可香了。”
李秀玉想到腊肉的香味就忍不住咽口水。
“那我们便不客气了。”
叶青青看着那一刀腊肉,也有点馋,她还真是许久没有吃过正宗的农家土腊肉,很香尝尝,刚好拔了野葱,秀玉带了竹笋,可以炒腊肉,在做个芋头焖饭,炒个芋头丝,炒个青菜,加上骨头汤,完全够两家人好好吃一顿。
洗好菜,回到灶房,瓦罐里的骨头汤翻滚着,菌子混着骨头的香气不断地溢出。
叶青青将腊肉烧了皮,再用热水洗干净,加水煮腊肉,等到腊肉煮熟,再捞出来等着回锅。
随后洗锅烧水,叶青青进屋子里装了四碗白米,淘米洗干净下锅,等到米煮到没有硬心捞至筲箕里沥米,筲箕下面的盆里是香浓的米汤,白乎乎的冒着热气和大米的香气。
叶青青给每人打了一碗米汤,放了一勺糖,让大家先垫肚子。
大家一碗甜甜的热米汤喝下去,暖融融的,都满足得不行。
叶青青将一般芋头切丁备用,又将另外一半芋头切成丝放着,野葱切成手指长的段,焯水的竹笋切片,腊肉一般切成丁,一般切成均匀的薄片,煮熟的腊肉晶莹剔透格外诱人,叶青青都忍不住想先尝尝刀口肉,但是碍于大家都没吃,且这腊肉珍贵,她忍住了。
叶青青先倒入腊肉至锅里煸炒,锅里油滋滋的,腊肉微微打卷,随后倒入笋片翻炒,腊肉煸出的油慢慢浸透竹笋,最后加入野葱,香气一下子浓郁起来,叶青青洒了一点毛毛盐,一道野葱嫩笋腊肉便出锅了,香气袭人,惹得围观的梅子和李秀玉都垂涎不已。
炒完野葱笋片腊肉,叶青青留了腊肉煸出的油,再加了一点点猪油,爆香蒜末,倒入芋头丝不停翻炒,最后加入盐,葱沫,翻炒均匀捞出。
炒好菜,叶青青倒入腊肉定煸出多余的油以以免太腻人,随后将芋头丁全部倒入不断翻炒出香味,随后将筲箕里的米都均匀铺在芋头上,用筷子在米饭上插上气孔,沿着锅边淋了一点米汤,盖上锅盖,叶青青让梅子离开灶门前,自己坐过去,退出灶洞里的大柴,只留小火慢慢闷。
很快锅里就开始冒出香气,叶青青忍不住挠了挠胳膊上碰到芋头黏液痒的地方,卷起袖子烤火。
爷爷以前就告诉过她,芋头有毒的就是黏液,只要用火烤就能止痒,果然效果很好。
不过片刻,锅里的香味便透过竹编锅盖争先恐后溢出,锅盖周边开始冒出浓浓的热气,叶青青心知芋头腊肉饭闷好,却也没有立马动作,而是挺直烧火,将火星拢在锅底继续闷。
不一会叶长生和长根叔回来,两个人大概是为了赶路,走得满头大汗,一进门便直接用冷水洗手洗脸。
秀玉梅子一起将热乎乎的菜端上桌子,锅里的菌子骨头汤加盐,加从话,直接整只瓦罐都端到了桌子上。
叶青青则掀开今晚最期待的芋头腊肉饭,锅盖一掀开,锅底还在滋滋的响,最上面白花花的白米饭已经熟了,锅铲沿着锅边一锅铲下去,翻转,黄灿灿的芋头都起了锅巴,腊肉亮晶晶的,看起来诱人极了。
李秀玉正好出来端饭,闻见香味,忍不住深吸一口气,走近一看到连续几锅铲都翻出黄亮亮的锅巴,欣喜得眼睛都亮了,“青青姐,你做的这个饭也太香了吧!
我还是第一次看到如此做饭呢,这白色的芋根竟然在锅里烤出了黄亮的锅巴,还没吃我都觉得香了。”
叶青青撒了一把葱花,将白米饭和芋头腊肉搅拌均匀,每人盛了一大碗,且每一碗里的芋头都有锅巴。
简单的一餐家常便饭,两个菜一荤一素,再加一个菌子骨头汤,叶青青舍得用料,每个菜火候刚好,做出来都油滋滋的,各有各的香气,各有各的色相,精致好看且诱人,一屋子人围坐在堂屋里都忍
一个化身医生,卑鄙的躲藏在医院里面,依靠偷取血库血液为生的懒惰僵尸一个住在红灯区,开着私家诊所,装作平凡人的僵尸医生一个亦正亦邪的僵尸医生身为僵尸却嗜钱如命搜刮金钱却生活清贫!中医,不只有针灸!如在阅读过程中产生恶心,呕吐等症状,请立即停止阅读本书。并且不需要在书评区留下只字片语以彰显个人品味以免影响其他朋友的阅读心情,谢谢所有朋友合作。...
作者骑猫的鱼的经典小说我的美女霸道老婆最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说我的美女霸道老婆硬汉高手回归都市,一路张狂帅气,锋芒毕露,冷艳绝色总裁看之不起反被征服!友情提示纯洁男女勿入!...
作者疯兮兮的经典小说总裁有个心头宝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说总裁有个心头宝沐晴天一直不知道自家儿子的爹地是谁,直到那个霸道强势的男人将她抵在门上,她才知道他竟然就是公司的总裁大人妈呀,总裁大人竟然说要娶她,现在跑还来得及吗?...
妖族中至高无上的存在被称之为大圣!宗门世家妖魔异族,万年前上古大劫绝地天通,修行界秩序崩塌。有人族小国供奉妖魔,充当伪神。有修行宗门驱使妖魔作乱,只为香火供奉。黑山老妖踏阴风,九尾妖狐敢压龙。北明妖王颂梵音,妖圣覆海换阴阳。李玄宗手持能升级功法的玄法戒两度穿越,从纵横江湖的一代邪王成为依附妖魔苦苦求生的底层修士。乱世之中,李玄宗为求超脱踏入巅峰,以人身成为那搅动天下风云的混天大圣!...
煞者,凶神也,为天下不容仙者,长生也,享天地同寿。陆尘本是一资质平庸的凡人,只因有个天纵之资的妹妹,踏上了修仙的道路。奈何仙道一途弱肉强食血雨腥风,既然平凡的修炼保护不了自己心爱的人,为煞又如何!杀尽天下人又如何!谁说正道才能长生?长生之路,红颜踏歌,纵横神霄,唯我煞仙!quot...
...