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第27章(第2页)

这里没有味精,没关系,可以用久炖的鸡汤来代替。

没有酱油,问题也不大,黄豆还是有的,她自己来发酵加工就是。

没有辣椒,也没有胡椒粉,这让嗜辣如命,平日里无辣不欢的孙蓉蓉简直活不下去。

不过,也还好,她在相府后院的菜园子里找到了一种类似辣椒的种子,有轻微的辣味,更加的神奇的是,这种种子晒干磨碎之后,还能代替胡椒粉,洒在菜品上,尤其是肉食上,能瞬间让肉食变得别有一番风味。

一开始,相府上下都不知道孙蓉蓉要干什么,尤其是看到她煞有介事的在那里安排人泡发黄豆。

在这世界,还没有豆浆,黄豆什么的,那都是给牲畜吃的东西,人是从来不碰的。

谁也不知道孙蓉蓉葫芦里卖的什么药,直到厨子在孙蓉蓉的指导下,用她新研发的那些调味料做出了色香味俱全,府里上下从来没见过,连闻都没有闻到过的新式菜色。

“小姐,这肉的颜色可真艳,看起来很好吃的样子。”

绿袖看着厨子刚刚从厨房端出来的红烧肉,忍不住直咽口水。

府里从来不缺肉,但却从没见过这样做的肉,色泽鲜艳,散发着一股诱人的浓香,相比之下,她们之前吃过的肉,完全没有办法和这一次的相比,无论是颜色,还是香味,都好像是没有完工的半成品。

“来,尝一口。”

孙蓉蓉夹了一筷子,送到了绿袖嘴边。

这些天她都没怎么和下人摆架子,尤其对红菱绿袖,亲密和蔼的就像一家人,绿袖也就没了上下尊卑的忌讳,就着孙蓉蓉的筷子吃下了那一小口的红烧肉。

“嗯——小姐,好香啊,真好吃!”

那口红烧肉刚一入口,绿袖的眼睛都有些发亮,从她开始贴身伺候孙蓉蓉,在吃食上面也从没被亏待过,但她此刻就像好几顿没吃一样,眼睛一直盯着厨子放在桌上的那盘红烧肉。

“没关系,喜欢的话,你可以都拿去。”

实验的结果很成功,这让孙蓉蓉十分满意,不光是红烧肉,很快,新炒出来的辣子鸡丁,水煮肉,烤肉,酸菜鱼都被厨子们一一端了上来。

相府里的人哪里见过这样的架势?

满院的异香把几乎所有的人都吸引了过来,一个个探头探脑的直往饭桌上看。

“你们都饿了吧?没关系,都过来尝尝。”

孙蓉蓉面带微笑的招呼众人,这若是换做平常,尊卑有别,下人们是绝对不敢靠近的。

可,今天,食物的香气实在太诱人,对于未知食物的渴望压倒了众人心中的敬畏和恐惧,不一会儿,饭桌旁边就围满了人。

其中多数都是孙蓉蓉之前特意命红菱去招募来,新入府的童子们。

俗话说,要抓住男人的心,就一定要先抓住男人的胃。

即便那只是一些不谙世事,新面孔的童子们,孙蓉蓉相信,这样的法则在他们身上也是适用的。

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