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第19章 烩千食(第2页)

“我看小妹他们吃得挺开心,能教我怎么做吗?”

聂锦程说这个没什么学头,汤料熬制好之后就可以下锅煮,等着煮熟就好,唯一的好处就是不管什么食材都可以用这种方式做,普通人家都能轻易上手。

话语间,聂锦程把刚才那锅汤料里的佐料都告诉她,让她亲手尝试做一锅,估计出自采薇之手的烩千食比他做的要完美的多。

采薇处理的菜品的确与众不同,厚薄适中,聂锦程又突发奇想,是不是可以在沸腾的汤料中涮着吃,味道会不会更美,食材现做现吃,必定比烩千食更有滋味。

果然,聂锦程在采薇身边,创造力爆棚,涮着吃也是一种享受,在烩千食的前提下又开发一种新餐桌食物,他把这种菜式传承下去,一时间又想不到好名字。

“就叫玉溪锅吧!

我们可以试着设计一种特殊的用于涮菜的锅,那就太好了。”

采薇提议,聂锦程脑海中马上就浮现一种样式,看到一边有笔墨纸砚,他跑过去,把自己的构思画在纸上。

这种样式就是近代涮锅的雏形,中间是圆筒,两边有凹槽,盛汤料用,凹槽比较窄,跟圆形涮锅连通,跟采薇起名的玉溪锅呼应,美观直白。

采薇含情脉脉看着聂公子,本想对他说两句心里话,这个时候苏醒闯进来,扒拉着聂锦程,要跟他打听做烩千食的方法。

“去吧!

我就留下来,尝试练习做一下这个玉溪锅。”

刚才做那一盆烩千食差不多已经见底,三个人还在嚷嚷着想学,烩千食看起来没有那么难做。

采薇兴致勃勃从后厨出来,就坐在门槛边,单手托着头,呆呆看着三人几人在那里交谈,他早就预感到聂公子要离开,只不过谁都没有说破,不说穿无非是想留点念想。

聂锦程简单提了几句,苏醒似懂非懂的点点头,他一直都在怀疑聂公子身份,这么一流的厨艺,怎么可能流落到这种乡间小村,就算去大城市也能立足,他的厨艺自是没得说,只见他突然站起来,脸色瞬间变得严肃。

“你就是御厨之子!”

其他人眼色凝重看着苏醒,聂锦程本人双手紧握,这个身份他从来没有提起过,苏醒现在直说他是御厨之子,是不是已经查到端倪,他身份一旦暴露,等着他的只有杀身之祸。

“苏兄,你这酒量不好,上一次喝醉,这一次又来,是不是拿兄弟开心呀?”

“不对呀!

当今御厨聂恩因为谋害天子被收押入狱,其家人都被流放,可是聂家的儿子好像已经死了,怎么可能流浪到这里抛头露面,不符合常理呀!”

林少卿做脚程生意,走南闯北,对这种市井消息还是很灵通,苏醒说出这种话,是不是听到什么风声,这种话不能乱说,否则跟聂家有牵连之人也没好下场。

“干嘛这么看着我呀!

我的意思是他的水平都快赶上御厨了,采薇的进步你们都看到了呀!”

“说话能别大喘气吗,吓死我了!”

采兰一巴掌拍在苏醒后背。

聂锦程手心都是汗,好在虚惊一场,苏醒的确想知道聂兄弟真实身份,赶忙走到他身边,问他师承何处,是不是来自省城大厨,如此种种,都是想替应家姐妹解开疑惑。

人家没问并不代表不想知道。

“行了行了,饭也吃了,该干嘛干嘛去!”

采兰好气没气,对苏醒翻白眼。

苏醒知道自己可能说错话,带着林少卿走出应家小院。

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