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第23章 没那么简单(第2页)

怕就是旁人知道真相后,会认为她有沽名钓誉之嫌,采薇心情急迫可以理解,还是小妹说话在理,不能急于一时。

到了午饭时间,只有把这三盘菜当做午餐,应老爷尝了一口之后,跟采兰一样的评价,味道还不错,但采薇知道这根本就不是她希望呈现的味道。

采薇的神态表示她对菜品并不满意,应老爷转头问女儿。

“父亲,这是夫……”

采薇言不由衷,刚想用夫君称谓,出口一半又立即斧正。

“这是聂公子所授,这道香菇酿肉入口后,咀嚼之余会有一种浓浓的酱香味,肉糜吸收香菇汁肉,必有一种淡淡清香,但是,小妹说入口的香味只是天露松的味道,不是吗?”

应老爷又品尝一口,的确取采薇所说,香菇酿肉做出来的味道跟寻常人家所做无异,若不是辅以天露松,口感定会大打折扣。

毕竟是大厨的手艺,达不到聂公子那种水平很正常,等他回来再指导便是,应老爷示意女儿别太在意。

“这种入门菜品都做不出来,我还有机会做厨圣吗?”

采薇心中有疑问,现在毕竟只是厨宾水平,想一步登天着实有点痴人说梦,除了她准夫君,就算柯掌柜跟金大厨也不一定能完成这道御厨之菜,只能借此聊以宽心。

采薇手里翻看着『食记』,不求甚解。

做不得只能要求先背下来,等夫君回来再慢慢试着做,聂锦程已经离开三天,采薇又忍不住想他,一日不见如隔三秋啊!

“二姐,你过来。”

采薇把『食记』收好,走到大厅,原来是小妹按照自己的方式重新做了一道鸡丝熘肝尖,比她做的色泽要好,看父亲的样子,似乎比自己做的更美味。

不同的烹饪方式,做出来味道并不一样,问题不在于菜品本身,而在于她对高端烹饪的理解和把握,御厨能这么写自然有他的道理,无法做到融会贯通自是能力有欠缺。

“别纠结了,兴许是因为失味之症,才不能让姐姐大显身手,等聂公子找到黄葵蕬,治好失味之症,说不定会出现奇迹的。”

聂锦程这一来一去起码要花费三个月,这三个月没必要天天留在后厨为做菜心力交瘁,出去散散心,心情好了,身心舒畅了,自然就有灵感了。

反正有他在身边,任何问题都能迎刃而解,眼下的问题都不是问题,现在虽然顶着厨宾光环,被一众人高看,等她真正掌握到做高端美食的精髓,自然不用担心有人对她的厨艺有所质疑。

“出去走走,去买点胭脂水粉,顺便去看看有没有啥好玩意儿。”

采兰在姐姐耳边撺掇着,采薇拿她这个小妹一点办法没有,不答应又能怎样。

“应叔,采薇妹妹在家吗?”

“在,两个丫头都在。”

屋内都能听到苏醒的声音。

“得!

又有人来找他的采薇妹妹。”

采兰时刻不忘调皮一把。

采薇随小妹走出闺房,苏醒迎上去,明天就是六月的第一天,是一年一度的花灯节,他想邀请姐妹俩去县城参加花灯会。

去年花灯会在凌云县举行,这里比较贫瘠,财力有限,去年的花灯会一直被老百姓诟病,今年轮到靖安县承办,据说规模比以往都要盛大,很多名仕商贾云集,酒楼食间都会迎接花灯节,苏醒知道这种节日姑娘家最乐意参加,因此特地前来相邀。

花灯节主节日一般都在晚上,白天就是逛逛庙会,随处看些杂耍表演,采购一点小物件,到了晚上才是狂欢的开始。

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