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99 年夜饭(第1页)

大伙都在准备年夜饭了,只林鳞游还在呼呼大睡。

林珑在家也是烧菜的一把好手,打从七岁开始,就已经踩着小板凳在灶台上煮饭了,但凡爹娘下田干活或者去士绅老爷家做工,家里的饭菜都是她烧的。

只不过穷苦人家,烧个菜也简简单单,可能就是水煮一下,放一点点儿粗咸盐就成。

平日里都是喝野菜粗粥居多。

也只有过年的时候,才舍得买些鱼肉,菜里也难得肯多放几粒盐。

明人江南风俗,年夜饭桌上必定是四冷四热八道菜,稍微富裕的家庭还会加上一暖锅。

而素菜里面,必不可少的是一碗炒青菜或塌菜,塌菜也是大明开国皇帝朱元璋老家的特产,素有“雪下塌菜赛羊肉”

的美称。

一碗青菜或塌菜,碧绿青翠,时人唤作“长庚菜”

此时此刻,林珑和越容俩人自告奋勇地在冷水里择洗青菜等菜蔬,其他两位姑娘都怕冷。

别看任苒性子粗烈的,可还不是一样怕冷?洗漱也得烧热水才行;余妙兰来教坊司之前,乃是大家闺秀,十指不沾阳春水,不幸沦落教坊司后,才被老鸨子使唤着学会了包几个饺子,不过这沾冷水的活,还是向来不曾做过的。

至于张贲和杨放两个大男人,这种细活,倒是会做,只是姑娘们嫌弃他们洗不干净——姑娘们可是看过他们洗菜的,无论是萝卜茄子抑或是青菜苋菜,都是往清水中一浸一泡一涮一甩了事,拿上来就切就下锅……

所以他俩一个杨放被发配劈柴去了,张贲则留在厨房剁骨切馅剖鱼。

林珑一边洗着菜,一边嘟嚷着:“我哥可真能睡!

这都晌午了还不起来……”

“哪有妹妹在背后说大哥坏话的?”

说曹操,曹操就到,林鳞游穿着一身靓丽新衣出现在伙房门口。

果然白天不能说人啊!

“哥……”

林珑不好意思地笑了笑。

“大哥再能睡,也不及你能睡啊!”

林鳞游说,“以后你要是嫁了人,丈夫睡你身旁半夜溜出去你都不知。”

他指的,自然是越容半夜偷溜出去的事。

“哥,你能不能不要总是把嫁人挂在嘴上?”

林珑不高兴地扁扁嘴,“你这么喜欢嫁人,你嫁去好啦!”

“小妹说得是!”

张贲将切好的馅盛入碗中,看向林鳞游:“你咋都把新衣穿起来了?”

“什么话?新年不穿新衣,那我买来干啥?”

林鳞游抖抖袖子,“怎样?帅不帅?”

“帅毛!

没看到大家都在忙活?”

张贲说,“去,赶紧把衣服换了,过来帮忙!”

林鳞游四下一望,感觉没一个活是自己想干的,赶紧溜出伙房,一边说着:“我还是去帮三弟劈柴吧!”

……

所有的蔬菜都洗好了,张贲的鱼肉也切备,杨放林鳞游两人正抱着一大堆柴禾满头大汗走进来。

张贲说:“我提议,咱今儿个年夜饭,每人做几个拿手菜如何?”

七个人,一人一个菜就是七个菜,张贲说咱不讲究,每个人也可以多做几道菜。

“好啊好啊!”

林珑拍手笑着跳着。

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