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苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。
李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。
天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然,高谈雄辨惊四筵。”
这就是醉八仙的由来。
在现代社会,聚会、宴席、待客,都会有酒文化的影子,酒文化也逐渐成为我们热情好客的一个标志。
酒的种类慢慢的发展到如今,品类口味也是花样繁多的了。
但这些酒里面也是好坏真假混在一起,真真假假让人有些无法分辨。
酒喝多了会伤身,更何况是假酒,危害更为很大的,喝假酒酒精中毒的例子也有很多,老铁们身边应该都有这些例子,以至于喝假酒爆死的例子也有很多。
所以老铁们对酒的真假应该有个了解,要不然误人误己。
白酒又是怎么样才能辨别真假呢?
内行人教你五招,就再也不用担心买到假酒啦。
首先第一:
在家里有已经有开了的酒,我们可以将酒倒一点在手上,然后用两手合拢快速的柔搓几下。
接着把手拿到鼻子下面闻闻味道,如果散发的是粮食的香味那就说明酒是百分之百没有问题的。
如果闻到的是窖泥或者是某些说不清楚的味道,基本上可以能断定成假冒伪劣的了。
这个方法对于鉴别已经开了的酒还是非常效的,如果酒质量不好,就不要喝了,喝多了会沉积在体内各种各样的毒素,有可能还会产生酒精中毒。
第二:
就是我们在买酒的时候,可以将酒瓶子轻轻的拿起来,再轻轻上下摇晃摇晃,这时瓶子内会产生一定的气泡,我们需要观察气泡的消失速度。
泡沫多,又消失的又特别快的,这个酒的质量一定不会太好。
而那种泡沫少,消失得也快的,质量更是堪忧。
最好的就是那种泡沫多,消失速度慢的。
大家在买的时候,可以多对比几个同类价位的,就知道该买哪种酒更合适了。
第三:
我们还可以拿平时喝的茶水来测验。
把白酒倒进装有茶水的玻璃杯子中,真酒混和其中以后,酒的颜色还是会呈现一种淡黄色,而假的酒就会将茶水的颜色变成紫黑色的,颜色也会变得特别离谱,就这样你肯定不敢放心的喝到肚子里去的?
第四:
还有一种方法就是滴油法。
我们先倒少量的酒在杯子中,再滴一滴油在其中。
好的白酒是具有溶油性的,油滴到里面后很快就会扩散和下沉的。
劣质的酒,油就自然会仍然漂浮在上面,如在水面一般。
第五:
酒瓶上的商标会有它的执行标准,这也就是看它真假好坏的一个重要的依据。
像上面有GB,T20822这些的都是指采用粮食酒为主打,再添加一些酒精而混合出来的,这种也是符合国家对酒标准的。
如果上面直接写的固态法,那这个就是真正用的纯粮食酿造的了,没有那些胡乱七八糟的添加剂。”
……
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