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21第021章(第4页)

“大骨头先放着,我明个儿拿它熬汤。

肥膘肉听说是能熬出猪油来的,可我没干过这活儿,回头问问娘会不会。

这个肉沫……”

赵桂枝没想好该怎么办,按理说包饺子刚好,可家里好像没有精细面粉,总不能用粗面吧?

本来想再缓缓的,可当她看到了幼娘那两眼放光的模样后,立马改了主意“那咱们今晚就吃这个!

肉沫蒸蛋!”

多么简单的菜啊,关键是味儿还不错,正好薛氏怀孕了,是应该多吃肉类和禽蛋。

幼娘疯狂点头。

“那就开始做饭吧,省得回头娘看到了,又要嘀咕。”

赵桂枝果断的选择先斩后奏,反正这会儿也不早了,是该做晚饭了。

等江母慢慢悠悠的走上院坝,就闻到了一股子喷香的味道。

那是肉的香味。

江母露出了微笑“桂枝回来了?你是不是又往家里拿豆腐了?哎哟,还真是!”

灶屋的角落里,放着不少豆制品,江母粗粗一看,顿时笑开了花“你说你小姨咋就那么客气呢?哎哟,这是啥?大骨头?”

赵桂枝给幼娘使了个眼色,幼娘立马心领神会。

“娘,我这不是去了镇上吗?我舅给了拿了大骨头,还有这个……”

把肥膘肉展示给江母看,赵桂枝成功的从她脸上看到了痴迷的神情,仿佛只一眼,她就深深的爱上了这块肥膘肉。

“好肉!

好肉!”

“我舅说这个适合熬猪油,可我没干过这个,你会吗?”

“会会!

我当然会!”

江母恨不得立刻熬猪油,不过她到底还是忍住了,毕竟这会儿饭都做好了,等下虎头就要回家了,而熬猪油那就不是一时半会儿能做完的事儿。

赵桂枝很痛快的把肥膘肉给江母,大骨头也让她收好,说是明个儿熬汤要用的。

至始至终,江母也没注意到大锅里的肉末蒸蛋,她是闻到了香味,可这不是赵桂枝做的饭菜就是很香啊,素的都能变成荤的呢!

一直到虎头回了家,家里人围坐在一起吃了晚饭,江母还是没发现异常。

江母倒是发现了肉沫蒸蛋这道菜里的鸡蛋,但因为赵桂枝故意把蛋打散了,两个蛋成功的混在了肉沫里,成功的混淆了江母。

“蛋啊……大郎媳妇你多吃两口,你现在是两个人呢。”

说不心疼鸡蛋是假的,不过想想灶屋里的大骨头和肥膘肉,江母到底是忍下来了。

这顿晚饭,全家人都吃得很高兴,尤其是虎头,最后的汤汁都倒给了他,他吃得小脸上都洋溢着幸福的笑容。

就连江母也觉得这肉非常好吃,还夸了赵桂枝“这道菜才是你的拿手菜吧?这肉就跟真的一样,以前做的那些菜,味儿是有九成像,但看着不像,多吃两口还是能辩出来的。

今个儿就不一样了,像,太像了,简直就跟真的肉味道一模一样!”

赵桂枝笑得特别坦然“娘喜欢就多吃两口,回头我还给你做。”

幼娘就没她那么淡定了,全程低头扒拉饭,只偶尔飞快的挟几筷子。

不过,因为她的性子原就这样,江母还以为她难得吃上肉,分不出心神来说话。

等吃过晚饭,江母是真的忍不住了,喊上幼娘就去灶屋忙活开了。

据她所说,肥膘肉一定要赶紧熬出猪油来,越快越好,熬出的猪油会更多,味儿也能更香一些。

赵桂枝不管这些,她愿意熬就让她熬去,只开口问“听幼娘说,奶奶今天来家里找我了?有啥事儿?”

“没事儿!

她就是盐吃多了,闲的!”

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