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“总共五十斤,这才拿回来一半,还有一半等下去拿。”
徐婧妍点点头,就开始洗鸡蛋,没办法,这些鸡蛋外皮上面可是很脏的,有的鸡蛋上面甚至还有鸡屎粘在上面。
在徐婧妍洗鸡蛋的时候,郑兰芝又去了一趟七叔家,将剩下的鸡蛋也给拎了回来。
“我和你七叔说好了,以后生意要是好了,估计需要天天都要来买上这么多的鸡蛋,你七叔很高兴。”
徐婧妍笑了笑,七叔她还是知道的,上一世的七叔是个老光棍,因为他们家当年的成分是地主,年轻的时候就没有成家,这个时空的七叔依旧是光棍一个,今年都四十好几了,也就没有再想着娶媳妇的事情了。
下午徐远山去了地里继续除草,郑兰芝则是在家里帮着徐婧妍洗鸡蛋,下午五点多的时候,徐婧笙就买香料回来了。
母子三人开始了煮茶叶蛋,其实茶叶蛋很好煮,先是将鸡蛋下锅煮上十来分钟,确定鸡蛋已经熟了之后,将其全部捞出来,放入凉水中,然后拿着勺子开始轻轻的敲击蛋壳,将蛋壳敲得出现了蜘蛛网状的裂纹。
这才再度开始烧水,将水烧开之后,就要倒入酱油继续煮,再次煮开之后就要放入香料了,还有茶叶,这茶叶也不是好茶叶,是徐婧笙买来的最差的茶叶,还有盐巴之类的,最后将已经敲裂开来的鸡蛋放入锅中。
因为鸡蛋已经是熟的了,所以这次的火就不需要太大了,徐婧妍将锅灶中的火取出来,插入灶灰中熄灭,灶中只留着一点点的火,让其慢慢的炖煮鸡蛋,这也是为了让鸡蛋入味。
最后徐婧妍找到没再下地的大哥帮着用一个家里废弃的水桶,让其在里外糊上一层泥巴,在下面坐上一个炉箅子,这是准备明天拿着去火车站的,茶叶蛋当然是热的比较好吃了,虽然现在是夏天,顾客们也不一定要求是热的,但是徐婧妍觉得还是需要准备上的。
徐婧笙看着弄好的炉子。
“小妹,明天就你自己一个人去吗?光是这些东西你都搬不去啊!”
徐婧妍头也没抬的观察着炉子。
“谁说明天我一个人去的,大哥,你明天也得陪我去的,明天第一天,我怕一个人忙不过来。”
听到小妹说自己明天也得去,徐婧笙这才点点头。
“那你可得和爸说好,不然我说了,估计还得让他骂一顿的。”
徐婧妍抬头笑看着徐婧笙道。
“行,你放心吧!
今天晚上我来说。”
当天晚上徐婧妍和徐远山说了自己的计划,徐远山想都没想就点头同意了。
“老大啊!
那火车站有些乱,你看顾好你妹妹,知道吗?”
第二天一大早,天还不亮,一家人吃过饭,徐婧妍就和徐婧笙两兄妹在家人的目送下朝着离家五里远的火车站走去,徐婧妍用胳膊挽着一个篮子,这里面的都是昨天下午煮好的茶叶蛋,又在锅里闷了一夜,早上一家人一人吃了一个,都说味道极好,这让对于卖茶叶蛋信心不足的徐远山此时也是有了一丝期待。
火车站地处县城南部,正好是徐家村去往县城的中间地段,徐婧笙一手拎着炉子,一手拎着用绳子捆绑好的钢精锅,锅中还有煮茶叶蛋的汤,可是徐婧笙还是走的飞快,就连已经服用了洗髓丹的徐婧妍有些追不上他。
十几分钟后,两兄妹总算是到了火车站,现在的火车站很是简陋,火车站上除了工作人员之外,也只有几个人走动,本来就是一个小县城,人流量自然不大了。
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