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“既然如此,那我就给大家带来点新鲜的,如何?”
孟华棠笑着说道。
“好好好,姑娘你要做什么菜?如果太偏的话唯恐王府没有,因为王爷都只吃那几样菜,所以已经很久没有采购过超出那几样菜的食材了。”
李师傅无奈的解释道。
“不做太多,些许食材就好!
待会我给你列个清单,尽数买来就好,现在时间还早,快去买来就是!”
孟华棠脑海里大概过了一遍今晚要做的菜谱,从甜品到主食,应有尽有。
她知道凤司澜对吃食不感兴趣,只要能饱腹就好,但是要知道她可不是,既然人要吃饭,那就好好吃,吃出点精益求精的新鲜花样来,也让凤司澜尝尝鲜。
不一会儿一个家仆就匆匆拿来了笔墨纸砚,孟华棠对着那张纸,蘸了蘸墨汁,不假思索的写道。
“酸笋、酸豆角、花生、腐竹、木耳、黄花菜、鲜嫩青菜,螺丝,还有米粉,这是一道。”
接着孟华棠又写道,“红豆,蜂蜜。
鸡蛋,新鲜牛奶,白糖。”
写完后,就简单的对折交给了这里跑腿最快的家仆黄四。
李师傅一直在孟华棠旁边看着,良久,他开口问道,“姑娘这写的可是要做糕点和米线?恐怕会不会太少?”
孟华棠摆摆手,认真的说到“放心,凤司……哦不,王爷是不会吃不饱的,相信我,一定可以的!”
在等待期间,孟华棠先在厨房里找了半天,她要做的是红豆派,螺蛳粉,以及雪糕。
制作红豆派,前提得有烤箱,可是这王府,找了半天也没有,看来只能亲手做一个了!
烤箱可以做,那制作雪糕没有冰箱怎么办?哦,对了!
古代有专门储藏冰块的冰窖,正好正好,可以用上。
现下正是炎热的夏季,最合适不过了。
说做就做,孟华棠先是招呼琦玉道,“琦玉,麻烦帮我那些泥土来,我要做一个今晚晚膳需要用到的东西。
多谢了,快去快去。”
琦玉在一旁也是无事,听到孟华棠这么说,他也是点头应允了,很快就去准备了。
“李师傅,冰窖在那里呀?”
孟华棠问道。
“很近,就在厨房附近。
有什么需要吗?”
“有,那可太有需要了!”
她盘算好了,待会用泥土做个“烤箱”
可以用来制作红豆派,至于雪糕就用冰窖里的冰来进行凝固,当然有琦玉这样的大神在,顺带还可以用他手中拿着不放的剑削一个冰碗出来,用来承载雪糕,天呐,她实在是太聪明了!
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