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第24章 制糖（第3页）

林立又取了不多的石灰，加上水搅拌均匀了，这才徐徐倒入糖浆，接着就拿着木棍搅拌起来。

糖浆必须与石灰乳充分搅拌融合，才能让石灰吸收走糖浆中的杂质、色素还有其它什么东西。

这个过程林立记得机器还要搅拌大半天的时间，是几个小时记不清了，但时间长点是好的。

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驴或者牛，再一次出现在林立的日程上了。

或者是个能提高效率的手动装置。

院子里搭着晾晒的狼皮，此刻在林立的眼里全化成了银子，又变成了牛和驴，和模模糊糊的工具模样。

“二叔，你这是在做啥啊。”

小虎子蹲在木盆前看着。

“二叔想要试试做糖。”

林立对小孩子总是很耐心的。

“是糖块吗？”

小虎子又问道。

“还不清楚，也可能是糖块。

小虎子，二叔问你，你喜欢认字算数吗？”

小虎子已经五岁了，这个年龄启蒙正合适。

“喜欢！”

小虎子大声说，“我最喜欢算数。”

林立点点头：“那，等到冬天，送你去县城里读书怎么样？”

旁边的李氏听了“啊”

了声，“二郎，送县里读书要很多钱的，你得空的时候先教他认得几个字就可以。”

林立自己繁体字还认不全呢，哪里肯耽误了小虎子，就笑笑道：“大嫂，上冬忙了几天之后就有钱啊，小虎子这个年龄学习正好，咱可不能耽误了。”

“这……”

李氏转头看着王氏。

王氏沉吟着道：“二郎，娘还想过了年，就让你进书院里。”

林立摇摇头：“我不急。”

搅拌糖液这个活，枯燥乏味而且累人。

王氏和李氏也轮流帮着搅拌，秀娘睡醒了也急忙接过来。

四个人换班，一直搅拌到了天擦黑，肉眼看去，整个木桶里的溶液都混合在一起了，完全看不出哪里的颜色不一致，这才停下来。

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