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第176章（第3页）

宿谊便自己想着怎么提纯石蜜，先把制糖方法弄出来，然后去买印度那边的甘蔗回来种。

虽说不如系统的改良品种，好歹也能让白糖提前出现。

宿谊曾经去参加过古法制糖，正是因为参观过，他才将曾经心中&ldo;古法等于最好&rdo;给叉掉。

虽然许多小文青认为现代机器制作的糖冰冷冷的充满着&ldo;机油味&rdo;，但实际上古法制造的过程不但很容易污染，还会增加许多有害物质。

生活和科技总是在进步，人类生活总是朝着更好的方向发展。

古法之所以没落，不仅仅是因为其产量不达标，也是现代人满足了基本需求之后，对产品的安全和卫生有了更高要求，古法很难达到标准。

&ldo;古法&rdo;一字虽然听起来很有逼格，但换一个说法，就会让人排斥了，那边是&ldo;手工小作坊&rdo;。

虽然有人要说&ldo;手工小作坊&rdo;也有精品，但若是不经过质量检测，全凭工坊主&ldo;良心自觉&rdo;，实在是很难让人对其放心。

连质量检测过的都有可能是假的，不经过质量检测的岂不是更加难说？

不过现在没有后世那种条件，能隔离杀菌等等，只能通过手工提纯。

现在连制造白糖的工艺都还没出现，就别说提高技术，降低消耗，更别说什么微生物细菌超标了。

宿谊回忆着自己曾经见过的古法制糖的步骤，召集工匠一点点的尝试，虽然不知道他现在的步骤是不是就是他当初见到过的，毕竟记忆已经比较模糊了。

但他的确做出了白糖。

宿谊当即给宫里送了一小罐子，被皇帝亲笔取名为&ldo;糖霜&rdo;。

宿谊觉得这名字很熟，也很俗，他还以为会有更酷炫的名字。

在白糖制作出来之后，其他硬糖就更好做了。

只要融入果汁或者坚果、奶油、蜜糖，就能做出各种糖果。

宿谊曾经做过牛轧糖，用的是慕晏库存的石蜜。

那时候他还不知道石蜜是个稀罕物。

不过他制作出来的牛轧糖显然比石蜜更稀罕，所以倒也不算浪费。

只是宿谊对甜食不是特别喜欢，当各种调料种植或寻找出来之后，宿谊就对咸辣口味的各种小零食更感兴趣，甜点什么就抛之脑后了，也没有进一步开发甜点。

且到了青州之后，宿谊也没有那么多作为甜点的原料。

宿谊没有这方面爱好，所以没有感觉到，他换一种零食就是了。

现在他才知道，甜味的调味料有多么贵重，而当红薯出现时，这些本来是下层民众果腹的&ldo;粗粮&rdo;，很快就成为上层人士餐桌上的宠儿，就是因为它甜。

宿谊心想，怎么没早发现。

若是早发现了，他就不兑换苹果什么，先把甘蔗和甜菜兑换出来，让大江南北的普通百姓也能吃上甜食，让咱大华国的甜食也能提前发展，免得每次出国都会被人说至少甜点的丰富程度上，华国比不上外国。

宿谊只能冷哼，那比比其他菜啊，咱们多少菜系多少菜品，让全世界有名有姓的菜加起来，也不一定有咱们多。

现在或许可以再加上甜品。

反正我最近无聊。

宿谊心想。

于是宿谊开始大肆推广制糖方法和各类甜品制造方法，甚至无聊到直接让人直接将其印刷出来，放在新开的书楼中贩卖。

这时候一些消息不灵通的人才知道，这书楼背后的人是宿谊，然后曾经怀疑这书楼中卖的各种技术类书籍的人们立刻跟抢疯了似的，就算是平日勒紧了裤腰带过日子的人，都要合起来买一本书，然后让会识字的人教导。

这些不说都能让他们发家致富，至少能让他们过上比现在更好的日子。

以前有人说不知道哪家败家子居然将家中独家菜谱、秘方什么的都拿出来卖，肯定是破落世家的人，比如被皇帝弄垮的那几个世家。

这些都是家族中代代相传压箱底的好东西，比如那些菜谱，随随便便就能撑起一家酒楼。