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“制作起来麻烦,还费时间,也卖不上高价,没人买时间久了还会坏。”
白芷芯把卖零食的问题都一一点出,她也想过卖零食,但是古代人填饱肚子还是个问题呢,谁会花钱买零食。
“也是,这么好吃的东西只有我们才能吃到。
要不要在酒楼放着卖点?”
白牡丹是满眼的新菜品。
“那个淀粉肠可以试试看,做法也简单一点,炸出来撒点辣椒粉。”
白芷芯觉得到哪里淀粉肠都是最好吃的,比肉肠都好吃。
白芷芯他们新年之前还出去囤货几次,还是大包小包的往家里拿。
很快到了除夕那天,白芷芯他们除夕当天酒楼开半天,中午姑娘们回来帮白芷芯做饭。
男孩子们帮忙挑水劈柴特别忙,就连刘小海跟陈小梅在那里扒蒜皮。
“我们先把材料都洗出来,按照分类都放起来。
第二部就是炸的东西炸出来,我们炸的时候你们几个在那边切菜啥的。
炸完就开始炖,炖的时候你们几个弄凉菜,最后炒菜。
记住啊,一份菜安排两份,这桌跟那桌的菜要一样的。”
白芷芯把工作安排站在板凳上给大家说,这就是站得高看得远。
“好嘞~”
下面的人异口同声的说完就开始各忙各的,人多力量大,几个小时后就开始摆桌子了。
“这菜系真硬,都是肉菜了。”
一个男孩子说着,把手里的猪肘子放在桌子上。
“就是啊,全是肉了,这顿饭吃的真过瘾啊。”
另一个男孩子说。
“过瘾的还在后面呢,这么好的菜必须有美酒啊。
想喝白的红的还是啤的?”
白芷芯说着让白小杰去库房拿酒来。
白小杰带着几个人去拿酒,没一会儿回来了。
大人都安排白酒,小孩子都在喝可乐。
二十七个人把满桌子的菜全吃了,吃完饭接着剁馅儿包饺子起来。
凌晨要吃饺子,现包现吃。
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