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“姑父,别说是他们想去抓,我听到这个消息也想去抓。
一个铜板一斤,这也价格给得也太高了,一个铜板两斤或者一个铜板三斤抓的人都不少。”
这东西田里多得很,一会儿就能抓很多,跟白捡铜板似的。
顾奕君:“一个铜板两斤三斤只会小孩儿去抓,大人不会去。
但一个铜板一斤就不同了,随便抓个十来斤就能顶一天的工钱了,他们肯定会放下手里的活计去抓这个。”
顾宁溪微微皱眉:“爹,你要这么多厚壳虫难道是想在店里卖?”
顾奕君挑了挑眉,赞赏的反问道:“小溪溪,你觉得可有人买这厚壳虫来吃?”
顾宁溪想了想,回道:“要是他们尝过这个味道,应该会买。
但如果我们要卖的话,价格不能卖高了,太高了他们就会舍不得爹爹,我想得可对?”
顾奕君点点头:“溪溪你说得不错。
我想着一文钱一斤收回来,再按小份十只五文钱、大份二十五只十文钱的价格卖出去。
虽赚得不多,但也能赚点儿。”
顾宁溪被夸,一脸傲娇的看着大家,心里别提有多高兴了。
柳水生:“姑父,要是这厚壳虫收得多了,又没有及时卖出去,我们不就亏大了?”
顾奕君:“我们可以先养着,或者是煮熟之后冰冻起来慢慢卖。”
他知道如何用硝石制冰,不怕煮熟的虾坏掉。
顾云湛:“爹,这厚壳虫大家都没有吃过不如我们自己先抓这厚壳虫在店里试着卖,要是生意不错,再大量收这厚壳虫。
还有这道菜的名字也得改改,厚壳虫一听就没什么食欲。”
顾奕君:“湛儿说得没错!
我们先自己抓来试着卖。
嗯头三天来店里吃包子的前二十人都送一小份,二十名之后如果有要吃的,就按小份五文,大份十文卖。
等生意稳定了再大量收。
这名字嘛!
我看这厚壳虫它做熟了之后是红色,不如就叫--红虾,你们觉得如何?”
柳杏花:“红虾?这名字可以!
就是一小份儿就要五文钱,会不会太贵了?”
顾奕君:“不贵,这大蒜可不是便宜货,更何况还有我特配的调料份,再便宜就是赔本赚吆喝了。”
柳杏花:“相公,要是薛家又看上这做厚壳虫的方子,你卖不卖?”
“卖啊!
为何不卖?只要他给的价钱合适,不卖才是傻子呢。”
这东西其实又不难做,稍微多试几次就能把味道做得差不离。
如果能换一笔钱,干嘛不换?
顾云湛撇了撇嘴:“爹,天还没黑呢,你就开始做梦了!”
“嘿嘿嘿”
“呵呵呵”
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