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第二天豆腐要出锅了,明玉早早就安排琥珀过去,给打半桶豆浆回来喝,并且告诉大家,她少要几块豆腐,抵消掉这些豆浆的量。
庄子上的都是穷人家,她可不好意思占人家这点便宜。
而且这次打豆腐她还没有出柴草。
不是她不肯出,而且大家不好意思要。
本来这个庄子都是她的,如果她说要柴草,每家每户都该给她一些的。
但是,明玉想到这些人已经很穷了,再加上今年又是灾害年,自己又有人手打柴,也就没要柴草了。
反正山上大把的柴草,只不过是要花点时间和力气弄回来而已。
邓伯和刘叔还能借口去打柴,骑着骡子上山干建立秘密基地的活儿呢。
正因为他们每次下山时,都带着满满一骡子的柴,庄子上的人还真的没有怀疑过他们进山的目的。
好才时间没有喝过豆浆了。
明玉很怀念呢。
在现代她就爱喝豆浆,而不爱喝牛奶,也许是因为儿时那些艰难的岁月里,不可能有牛奶给她喝的原因,她后来到了城里去也喝不惯纯牛奶,总觉得有股子腥味儿。
但在山村里,豆浆还是能喝上的,当然不是经常能喝。
主要是以前的家里也自己打豆腐吃的,特别是冬天,不止打一回,也是一个村几家人合起来打豆腐吃,隔几天就有人打豆腐,其他人想喝点新鲜的豆浆,吃点新鲜的嫩豆腐花,都可以随便去吃喝。
每到这种时候,她就能喝上新鲜的热腾腾的豆浆了,甚至偶尔还能吃上放了糖的嫩豆腐花。
而这些豆浆和豆腐花就成了儿时记忆中的一道美味,以至于她后来到了城市,就格外爱喝。
并且城里的豆浆品种繁多,只要你想喝,每天早上去早市都能买到各种新鲜又热腾腾的现磨豆浆又或者是冰冻过的,除了大豆的,还有红豆的也有黑豆的,也还有绿豆沙,花生的。
有的是连豆子一起直接磨的,也有过滤过的。
口味多的很,选择性极大,又方便还不贵,一般最贵的也就三元钱一杯,普通的就一元一杯。
明玉以前就很喜欢喝现磨的黑豆浆,可惜到这里来后,今天还是第一次喝到新鲜的豆浆呢。
就更别提黑豆浆了。
因为没有发现黑豆。
既然是主子想喝豆浆,那煮的第一锅肯定要先给琥珀打走嘛。
大家伙热情的给她打了大半桶的热豆浆。
过滤过的豆浆没有带着熟豆子一起磨出来的浓,因为里头没有豆子了。
但是新鲜的刚收的大豆煮出来的豆浆,豆香味儿十分浓郁,闻着就很吸引人,不加糖也格外好喝。
明玉几大口喝了一大碗纯豆浆,满足的说:“真香啊。”
这才是正宗的原味豆浆,很纯正,好喝。
“主子,您喝豆浆都不放糖的吗?”
琥珀和燕子都十分惊讶,她俩喝的豆浆都是放了糖的。
豆浆其实也有股子豆腥味儿,当然了穷人家是不会怕腥的,大家都是直接喝无糖豆浆的,糖那么贵,哪里舍得随便吃呢。
但讲究的有钱人家,喝豆浆就不是纯粹的喝豆浆了,会放很多东西进来当调味的。
加糖已经是最基本的了。
“放糖也行啊。
但原味的也挺好喝的。”
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